Первый опыт ?Готовить почти не умею )))

Сын в восторге, муж уплетает с аппетитом )))
Для теста: Мука 1000-1200г. Дрожжи сухие 11г Соль 0.5 ч.л Сахар 150-200г. Молоко 0.5Яйца 1-2 штПриготовление:1. Сухое все смешать, я еще ванилин добавляю. 2. Молоко (теплое ) смешать с яйцами3. Соединить жидкое с мучной массой. Замесить и оставить на 1.5 часа 4. Через 1.5 часа еще раз замесить с маслом растительным и оставить в тепле на 30 минут.5. Нарезать тесто на 3-4 куска. Раскатать. нарезать на полоски и скатать, в обычные рулетки. 6. Выпекать, в разогретой до 200 гр. духовке. Помадка:100 мл.молока 200 гр. сахара. Варить на сильном огне, постоянно помешивая, 20-30 минут. И взбить венчиком до пенки. Булочки получаются оооочень мягкими и дались мне с первого раза (не пекла раньше ничего )Приятного аппетита! С наступающим!!!


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Yulia

Как хорошо когда муж пекарь ??

Пожаловаться
Дарья
Yulia 

Завидую Вам )0))

Пожаловаться

Готовить любую пищу не умеете или конкретно выпечку?
Приятного аппетита))

Пожаловаться
Дарья
Анастасия 

Спасибо )) готовлю, но мало. Выпечка -первый опыт вообще