Девочки, собралась варить уху, но т.к. в первые буду это делать (сама в шоке, что не разу подобный суп не готовила), не знаю как его приготовить. Понятно, что нужна рыбка, картошка, лук… А ещё что? Из этих ингредиентов, как мне кажется, получится жидковато и не сытно. Когда мама готовила, она добавляла, для густоты, ложку манки. А что если вместо манки добавить, например рис или пшено? В общем дайте совет, неопытной хозяйке)))
9 сентября 2009 22:40
«Народные» (баюшки, люленьки, деревенская лексика, быт, припевки)У кота ли, у котаУ кота ли, у котаКолыбелька золотаУ дитяти моегоЕсть покраше его
У кота ли у котаПериночка пуховаУ мого ли у дитятиДа помягче его
У кота ли у котаИзголовья высокаУ дитяти … Читать далее
3 июня 2013 11:24
Витамин А
Витамин А жирорастворимый. Для того чтобы он хорошо усваивался в кишечнике, требуются адекватные количества жира, белка, а также
минеральных веществ. Витамин А может сохраняться в организме, накапливаясь в печени, поэтому его запасы можно … Читать далее
9 июня 2014 00:18
Глава 9 Меня будит солнечный свет, наполнивший комнату. Я потягиваюсь и открываю глаза. Чудесное майское утро. Сиэтл у моих ног. Ух! Вид просто потрясающий. Рядом со мной крепко спит Кристиан Грей. Вид просто потрясающий. Во сне его красивое лицо выглядит … Читать далее
6 ноября 2018 17:02
•На первом уровне звуковое оформление речи очень нечетко и нестабильно. Дети владеют артикуляцией самых простых звуков, которыми заменяют отсутствующие у них. Характерным для их речи является отсутствие слов. Дети не способны воспроизвести их слоговую … Читать далее
15 ноября 2018 23:31
Очень много для себя открыла из этой статьи. Советую всем мамам и будущим мамам прочесть. еще раз напишу- статья НЕ МОЯ)) Внизу большой текст))) Хочу начать с философского вопроса. Когда мы ждем второго ребенка, мы считаем, что мы уже все знаем, знаем, … Читать далее
И уха ни в коем случае не должна активно кипеть. Она должна томиться на тихом огне и изредка булькать.
Рыбу варят 20 минут, потом картошку. Морковь и лук пожарить. Соль, перец. В конце укроп. У меня так.
я с пшеном готовлю. Наливаю воду, кладу рыбу, минут 15 варю. за это время чищу и режу (не натираю, а режу соломкой) морковь, лук полукольцами (тоже не мельчу), картошку соломкой. Рыбу достаю, засыпаю пшена 1-2 ст. ложки, лук, морковь. Варю минут 10. За это время чищу рыбу от косточек. Засыпаю картошку. следом рыбу. Варю до готовности картошки. Солю, специи по вкусу, в конце зелень петрушки. выключаю, закрываю крышкой и минут 20 надо постоять.
я манку добавляю + зелень и лавровый лист
не люблю густые супы, потому никакой каши не добавляю ) Рыбка, картошка, морковка, лук и зелень.
крупу добавляю еще. пшено или рис. можно с вермишелью сделать.
рыбу в последнюю очередь класть.
я из пшена готовлю. только не переборщите. она сильно разваривается и из стаканчика полкастрюли получится