Я вот хочу сделать с море продуктов стол. Скорее всего на горячее треска с овощами под сливочным соусом, цезарь с коеветками, под шубой из красной рыбы наоборот (слой рыбы будет сверху) и может быть еще салат королевский из морепродуктов. Канапе с красной рыбой авокадо и оливками и тарталетки с икрой. Только вот нет проверенного рецепта трески под сливочным соусом на подушке из овощей. Может кто уже готовил такое блюдо?
Жила б я рядом я б тебе приперлась на НГ)))
А я бы только рада была?
я вот только сегодня у мужа спросила: что бы он хотел на новогоднем столе видеть? ответ: «оливье там какое-нибудь, да и все, не заморачивайся»
О какой не превередливый?
все я еду к вам на нг :) все равно не знаю где и как его проводить:)
Давай!!!
нужно срочно исправить это)
вариант бутерброда с икрой может пригодится..
а это может на будущее в повседневное меню,
густой суп Gumbo c рисом, томатами и креветками.
я на НГ еще не планировала меню, все руки не доходят)
Что это за бутербродики такие? Как из чего сделать их? А какую белую рыбу ты запекала в сливках?
Нет
ок, у меня там все рецепты расписаны))
бутерброды обычные, из багета, масла(или сливочного сыра), икры и укропа.
рюмочкой вырезать кружочки, обмазать маслом, по бокам обвалять в укропе и уложить сверху икру.
рыбу, помоему, судака делала.
Интересная идея. Блин надо региться в инсте.
У меня муж любит креветки тигровые, вот их на горячее кг два пожарю, оливье мужу, салат с ветчиной и сыром. Семга с/с, икра. Хочется очень сыра с плесенью, но беременным, читала, нельзя. Сырные шарики сделаю, может что из нарезки, типа хамона или балыка. Мы будем вдвоем, 31 я работаю, по этому все по быстрому. А 1 января работает муж, по этому в 1 ночи уже пойдем спать)
А я должна была работать 31 и 1 но я нафиг все послала и уволилась?
У нас самый заработок, по этому буду работать. Ну и вообще, муж тоже работает, мне одной скучно будет
У нас тоже пик работы, но заработка я не имела нормального. Да и устала я от работы своей
Максимум что из морепродуктов делаю это скумбрию запекаю. Я не люблю морепродукты и все что с ними связано. Можно и треску запечь как я делаю. Делю напополам, смазываю майонезом, выкладываю лук, морковь и сверху сыр. Мои все хвалят оч вкусно. Я правда не ем
Я в ВОКе делаю такую рыбу, не знаю, как в обычной посуде. И дорадо горячего копчения тоже дома делаю
А как в домашних условиях делаете дорадо горячего копчения. Портативную коатильню можно конечно взять, но делать то все равно на улице надо, а муж в зиму такое делать не будет.
Неа) Говорю же, посуда офигенная у нас. Если хочешь, могу даже в гости пригласить, покажу и накормлю. Это ооочень вкусно
Какая ты щедрая и гостеприимная? спасибо большое. Ты лучше расскажи что это за чудо посуда? Я тоже такое хочу?
Никакие рассказы не возымеют такого эффекта, как дегустация))). Я готовлю без масла и соли совсем, пища при этом остается вкусной, имеет свой собственный натуральный вкус, очень круто раскрывается. Я готовлю одновременно в одной сковороде: гуляш, рыбу, вареные яйца, любые овощи, гречку и рис, запеченные с медом груши. Веришь? А это так). И вкусы не смешиваются. Мои друзья впервые в жизни начали есть вареную морковь и картофель в мундире. Потому что вкусно. А еще я делаю мясо в фольге за сорок минут, отварные овощи для винегрета за полчаса. Все свойства овощей при таком способе приготовления сохраняются, витамины не выливаются в воду, потому что готовлю я тоже без воды. В общем, я серьёзно. Приходите с мужем, мы очень любим новые знакомства.
Слушай ну ты и интригантка!!! И ведь ни разу не упомянула что же это за посуда?
Почему не упомянула? У меня ВОК сковорода из нержавеющей стали
Но вок разные бывают? какая у тебя марка производитель?
iCook
А утку далеко не прячь и запеки на всякий случай.
Если муж ее не захочет ио я ее на рождество запеку.
Если не рожу до нового года, то буду жрать всё!
Даже медовик испеку ?
Хороший стол)
У нас попроще.
Рыбка красная, икра тоже будет.
А так 3 салатика, мясное что-то.
такие сделаем мандаринки
Ой какие интересные мандаринки?
Обычного привычного мяска не захочется?)
А мы из мяса только птицу едим уже больше года. Если муж передумает, на этот случай у меня заготовлена домашняя утка в морозилке. Запеку ее с прованскими травами.
Аа)
я в том году делала салат типо оливье с креветками
Т.е. с картофелем горошком и солеными огурцами?
Салат Сытная жизнь
2 вареных картофелины ,
2 вареных яйца,
1 вареная морковь,
2 маринованных огурца,
3 ст.л. консервированного горошка,
100 гр очищенных варенных креветок
2 ст.л. майонеза
соль
икра и несколько креветок для украшения
1. Картофель, морковь, яйца, огурцы порежьте кубиками.
2. Добавьте зеленый горошек, нарезанный укроп.
3. Креветки порежьте на несколько частей.
4. Посолите, заправьте салат майонезом.
5. выложите салат горкой, уплотняя ложкой. Украсьте икрой и креветками
Очень сытный салат. Хочется чего то более легкого. Я даже в шубу не буду картофель добавлять.
у нас вообще шубы не будет. на этот новый год еще меню не планировала
Муж любит этот салат, но хочет в новой интерпритации
у нас только свекровь любит она сама себе маленькую тарелочку сделат. я сначала хотела новый рецепт опробовать под свекольным суфле сделать но потом передумала, лучше какой нибудь другой новый салатик сделаю
Какое меню шикарное?? послушаю про треску)
Меня муж сожрет за такой стол?ему мяяяяяяясо надо, рыба не мясо)
Ахах ну мой вроде непротив. Хотя лежит утка в морозилке, если что переиграю?
Для него рыба лёгкий перекус, а не еда?про морепродукты вообще молчу
Мы и не хотим нагружать желудки. Вечером поужинать. Потом встретить НГ и немного погулять.
Я вот на салют хочу в парк победы, а у меня будет 39 недель?там и рожу ?
Ну рожать то все равно начнешь в любой момент, так зачем себе отказывать в удовольствии? Собрала тревожный чемоданчик, посмотрела ближайшие роддома от парка и поехала. Если что в машину и в роддом?
Блин, это будет волнительный новый год?
О да? я вам немножко завидую?
А я вот что-то себе не завидую?я не хочу с 31 на 1 в роддом?