Кто уже планирует меню на НГ?

Я вот хочу сделать с море продуктов стол. Скорее всего на горячее треска с овощами под сливочным соусом, цезарь с коеветками, под шубой из красной рыбы наоборот (слой рыбы будет сверху) и может быть еще салат королевский из морепродуктов. Канапе с красной рыбой авокадо и оливками и тарталетки с икрой. Только вот нет проверенного рецепта трески под сливочным соусом на подушке из овощей. Может кто уже готовил такое блюдо?


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Toyota

Жила б я рядом я б тебе приперлась на НГ)))

Пожаловаться
Огонек
Toyota 

А я бы только рада была?

Пожаловаться
ТатьянаМамаСладкогоКиселька

я вот только сегодня у мужа спросила: что бы он хотел на новогоднем столе видеть? ответ: «оливье там какое-нибудь, да и все, не заморачивайся»

Пожаловаться
Огонек
ТатьянаМамаСладкогоКиселька 

О какой не превередливый?

Пожаловаться
ТатьянаМамаСладкогоКиселька
Огонек 
ага))
Пожаловаться
Marisha

все я еду к вам на нг :) все равно не знаю где и как его проводить:)

Пожаловаться
Огонек
Marisha 

Давай!!!

Пожаловаться
Елена✰✰СчастливаяღღღМама✰✰
Меню отличное!!!
Пожаловаться
МамаДараХаЯ
Ир, по сути не подскажу, не приходилось еще треску запекать,
нужно срочно исправить это)

вариант бутерброда с икрой может пригодится..



а это может на будущее в повседневное меню,
густой суп Gumbo c рисом, томатами и креветками.



я на НГ еще не планировала меню, все руки не доходят)

Пожаловаться
Огонек
МамаДараХаЯ 

Что это за бутербродики такие? Как из чего сделать их? А какую белую рыбу ты запекала в сливках?

Пожаловаться
МамаДараХаЯ
Огонек 
у тебя есть инстаграмм?
Пожаловаться
Огонек
МамаДараХаЯ 

Нет

Пожаловаться
МамаДараХаЯ
Огонек 

ок, у меня там все рецепты расписаны))
бутерброды обычные, из багета, масла(или сливочного сыра), икры и укропа.

рюмочкой вырезать кружочки, обмазать маслом, по бокам обвалять в укропе и уложить сверху икру.

рыбу, помоему, судака делала.

Пожаловаться
Огонек
МамаДараХаЯ 

Интересная идея. Блин надо региться в инсте.

Пожаловаться
Авесоль

У меня муж любит креветки тигровые, вот их на горячее кг два пожарю, оливье мужу, салат с ветчиной и сыром. Семга с/с, икра. Хочется очень сыра с плесенью, но беременным, читала, нельзя. Сырные шарики сделаю, может что из нарезки, типа хамона или балыка. Мы будем вдвоем, 31 я работаю, по этому все по быстрому. А 1 января работает муж, по этому в 1 ночи уже пойдем спать)

Пожаловаться
Огонек
Авесоль 

А я должна была работать 31 и 1 но я нафиг все послала и уволилась?

Пожаловаться
Авесоль
Огонек 

У нас самый заработок, по этому буду работать. Ну и вообще, муж тоже работает, мне одной скучно будет

Пожаловаться
Огонек
Авесоль 

У нас тоже пик работы, но заработка я не имела нормального. Да и устала я от работы своей

Пожаловаться
Фиалка

Максимум что из морепродуктов делаю это скумбрию запекаю. Я не люблю морепродукты и все что с ними связано. Можно и треску запечь как я делаю. Делю напополам, смазываю майонезом, выкладываю лук, морковь и сверху сыр. Мои все хвалят оч вкусно. Я правда не ем

Пожаловаться
ОхТыжЁжик

Я в ВОКе делаю такую рыбу, не знаю, как в обычной посуде. И дорадо горячего копчения тоже дома делаю

Пожаловаться
Огонек
ОхТыжЁжик 

А как в домашних условиях делаете дорадо горячего копчения. Портативную коатильню можно конечно взять, но делать то все равно на улице надо, а муж в зиму такое делать не будет.

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Огонек 

Неа) Говорю же, посуда офигенная у нас. Если хочешь, могу даже в гости пригласить, покажу и накормлю. Это ооочень вкусно

Пожаловаться
Огонек
ОхТыжЁжик 

Какая ты щедрая и гостеприимная? спасибо большое. Ты лучше расскажи что это за чудо посуда? Я тоже такое хочу?

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Огонек 

Никакие рассказы не возымеют такого эффекта, как дегустация))). Я готовлю без масла и соли совсем, пища при этом остается вкусной, имеет свой собственный натуральный вкус, очень круто раскрывается. Я готовлю одновременно в одной сковороде: гуляш, рыбу, вареные яйца, любые овощи, гречку и рис, запеченные с медом груши. Веришь? А это так). И вкусы не смешиваются. Мои друзья впервые в жизни начали есть вареную морковь и картофель в мундире. Потому что вкусно. А еще я делаю мясо в фольге за сорок минут, отварные овощи для винегрета за полчаса. Все свойства овощей при таком способе приготовления сохраняются, витамины не выливаются в воду, потому что готовлю я тоже без воды. В общем, я серьёзно. Приходите с мужем, мы очень любим новые знакомства.

Пожаловаться
Огонек
ОхТыжЁжик 

Слушай ну ты и интригантка!!! И ведь ни разу не упомянула что же это за посуда?

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Огонек 

Почему не упомянула? У меня ВОК сковорода из нержавеющей стали

Пожаловаться
Огонек
ОхТыжЁжик 

Но вок разные бывают? какая у тебя марка производитель?

Пожаловаться
ОхТыжЁжик
Огонек 

iCook

Пожаловаться
Yuliana

А утку далеко не прячь и запеки на всякий случай.

Пожаловаться
Огонек
Yuliana 

Если муж ее не захочет ио я ее на рождество запеку.

Пожаловаться
Yuliana

Если не рожу до нового года, то буду жрать всё!
Даже медовик испеку ?

Пожаловаться
Тори

Хороший стол)

У нас попроще.

Рыбка красная, икра тоже будет.

А так 3 салатика, мясное что-то.

такие сделаем мандаринки

Пожаловаться
Огонек
Тори 

Ой какие интересные мандаринки?

Пожаловаться
Тори
Огонек 
да, решили сделать)
Пожаловаться
Кристин Сиби

Обычного привычного мяска не захочется?)

Пожаловаться
Огонек
Кристин Сиби 

А мы из мяса только птицу едим уже больше года. Если муж передумает, на этот случай у меня заготовлена домашняя утка в морозилке. Запеку ее с прованскими травами.

Пожаловаться
Кристин Сиби
Огонек 

Аа)

Пожаловаться
Мария Прошлякова

я в том году делала салат типо оливье с креветками

Пожаловаться
Огонек
Мария Прошлякова 

Т.е. с картофелем горошком и солеными огурцами?

Пожаловаться
Мария Прошлякова
Огонек 

Салат Сытная жизнь

2 вареных картофелины ,
2 вареных яйца,
1 вареная морковь,
2 маринованных огурца,
3 ст.л. консервированного горошка,
100 гр очищенных варенных креветок
2 ст.л. майонеза
соль
икра и несколько креветок для украшения

1. Картофель, морковь, яйца, огурцы порежьте кубиками.
2. Добавьте зеленый горошек, нарезанный укроп.
3. Креветки порежьте на несколько частей.
4. Посолите, заправьте салат майонезом.
5. выложите салат горкой, уплотняя ложкой. Украсьте икрой и креветками

Кто уже планирует меню на НГ?
Пожаловаться
Огонек
Мария Прошлякова 

Очень сытный салат. Хочется чего то более легкого. Я даже в шубу не буду картофель добавлять.

Пожаловаться
Мария Прошлякова
Огонек 

у нас вообще шубы не будет. на этот новый год еще меню не планировала

Пожаловаться
Огонек
Мария Прошлякова 

Муж любит этот салат, но хочет в новой интерпритации

Пожаловаться
Мария Прошлякова
Огонек 

у нас только свекровь любит она сама себе маленькую тарелочку сделат. я сначала хотела новый рецепт опробовать под свекольным суфле сделать но потом передумала, лучше какой нибудь другой новый салатик сделаю

Пожаловаться
Алена

Какое меню шикарное?? послушаю про треску)

Пожаловаться
МашаВДекрете

Меня муж сожрет за такой стол?ему мяяяяяяясо надо, рыба не мясо)

Пожаловаться
Огонек
МашаВДекрете 

Ахах ну мой вроде непротив. Хотя лежит утка в морозилке, если что переиграю?

Пожаловаться
МашаВДекрете
Огонек 

Для него рыба лёгкий перекус, а не еда?про морепродукты вообще молчу

Пожаловаться
Огонек
МашаВДекрете 

Мы и не хотим нагружать желудки. Вечером поужинать. Потом встретить НГ и немного погулять.

Пожаловаться
МашаВДекрете
Огонек 

Я вот на салют хочу в парк победы, а у меня будет 39 недель?там и рожу ?

Пожаловаться
Огонек
МашаВДекрете 

Ну рожать то все равно начнешь в любой момент, так зачем себе отказывать в удовольствии? Собрала тревожный чемоданчик, посмотрела ближайшие роддома от парка и поехала. Если что в машину и в роддом?

Пожаловаться
МашаВДекрете
Огонек 

Блин, это будет волнительный новый год?

Пожаловаться
Огонек
МашаВДекрете 

О да? я вам немножко завидую?

Пожаловаться
МашаВДекрете
Огонек 

А я вот что-то себе не завидую?я не хочу с 31 на 1 в роддом?

Показать ещё