все чаще и чаще задумываюсь что готовить на стол) каждый год гуся запекала но в этом году «типо» нельзя)) и я решила горбушу на горячее приготовить) уже купила разделала на филе и заморозила до часа Х )) но как ее готовить??? покидайте рецептики проверенные) + ещё салатики)) ну шуба однозначно будет)) ХОЧЕТСЯ еще что то такое вкусное и не из курицы)) ну бутербродики с красной икрой будут)) зелень там фруктики))
в общем бэбирушечки)) делитесь идеями своего новогоднего стола )))
Я салаты из курицы буду делать. Есть ч ветчиной парочка и один можно не из курицы а из мяса. Можете зайти посмотреть. И пожалуйста, не пишите, о том что нельзя есть курицу.)))
наше любимое))))
горбушу солим перчим, на противень, морковь лук пассируем, много, чтоб на каждый кусочек хватило, пассируем на сл масле, до мягкости, выкладываем на кусочки рыбы, сыр на терке, майонез и понировочные сухари сверху… в духовку до золотистого цвета, чуть даже по зажарестей… идеально к карт. пюре)
А помидор можно добавить ?
делала нет на нг? насчет рыбы не знаю, не пробовала с помидорами
да сделала)) спасибо)
Мы тоже всё съедали, нежно очень получается) а помидор в какой очередности :?
Еще люблю блинчики с семгой и мягким сыром.
Горбушу лучше в фольге, еще лучше на овощной подушке (поджаренные лук и морковь)
А я не парюсь, муж на работе в нг, я с девочками одна. Куплю тортик, салатик замучу один и все.
горбуша суховата, ее под каким-то соусом надо жирненьким, или пропассеровать лук, морковь, томат, майонез туда, или сыром посыпать
Купи лучше дорогой рыбы, горбуша сухая, Ее посолить можно.
Я так рано на задумываюсь, что готовить)
ой я еще не думала даже)))
да ерунда все это, год петуха только в конце января вообще-то начнется)))
я буду запекать куру, делать салаты: оливье, шубу, и цезарь, делать свою шаурму, бутики с икрой, жульен, нарезки там всякие(рыба копченая, колбаса, сыр), холодец, и всё, моя фантазия иссякла))
Я кролика делать буду) у меня тушка домашняя уже месяц место в морозилке занимает. А горбушу я делала просто с лимоном и соль-перец в фольге. Я за простые рецепты))