Девочки выручайте. В этом году огромный урожай яблок. Проспонсировали всех соседей. Шарлотки, пироги, компоты, варенье, даже засушили. А яблок все равно много, пропадают жалко. Есть соковыжималка. Но вот вопрос — как этот сок закрыть в банки что бы он не пропал. Девочки поделитесь кто так делал?
В этом году закрутили 27 литров, сок ставила на огонь, пять минут и в банки.
Насчет сока не подскажу.а вот яблоки можно заморозить!!! после разморозки они становятся темными, по вкусу примерно как печеные.оч вкусно))
А может просто компот яблочный?)
Да компоты уже назакрывали
Ещё можно повидло яблочное ммм?
Вы видимо пост не внимательно прочитали
Банки под паром подержать… крышки в кипятке проварить… а сок лучше прокипятить хоть минут 5 и горячий в банки налить! Осторожно только наливайте а то треснуть может стекло !
Спасибо большое
Лучше кипятить если есть такая возможность на водяной бане… у меня бабушка так делает… честно я не знаю в чем разница, но наверно так лучше !)
Я кипятила