Суп за 7 минут :) при условии присутствия всех ингредиентов конечно.

Часто меня спрашивают, ем ли я супы. Ем. Но чаще вот такие быстрые. Ну не поднимается у меня рука варить огромные кастрюли супа на неделю :)

Ингредиенты:

Бульон куриный/овощной

Кудрявая капуста

Лунная фасоль (отваренная)

Цукини (или кабачек)

Спаржа

Яйцо

Кунжут

Соль, перец, соевый соус (по желанию)

Метод:

Яйцо отварить до любимого состояния.

Бульон посолить, поперчить и вскипятить. Бросить туда фасоль и кудрявую капусту. Накрыто крышкой и варить 3 минуты. Добавить нарезанный цуккини и спаржу. Варить ещё 2 минуты. Яйцо очистить, положить сверху супа, посыпать кунжутом. Добавить соевый соус, если используете.