Девочки какое вы тесто делаете на пирожки в духовке, состав
8 октября 2024 14:08
Супы:
1. Щи свежие
2. Щи кислые
3. Борщ
4. Свекольник
5. Сырный
6. Гороховый
7. Рассольник
8. Солянка
9. Грибной
10. Куриный
11. С фрикадельками
12. С вермишелью на мясе
13. Уха
14. Уха финская
15. Окрошка
16. Щавелевый
17. Харчо
18 … Читать далее
11 октября 2024 17:45
Что взять с собой в мини-поход. Будет примерно 15-18 детей и родители минимум по 1 человеку от семьи.
Овощи/фрукты/воду/салфетки закупаем на всех.
Еду тоже берём не только себе, но и соседу, плюс детям, которые будут проводить наш тематических … Читать далее
Овощи/фрукты/воду/салфетки закупаем на всех.
Еду тоже берём не только себе, но и соседу, плюс детям, которые будут проводить наш тематических … Читать далее
16 октября 2024 11:53
Подскажите, уже реально не знаю, что. Ели недавно - котлеты, перцы, макароны по-флотски, тушеное мясо с картофелем, пюре, жареный картофель, макароны, крабовый салат, борщ, лапшу, плов. Рыбу запекала в духовке, всю выкинули, не зашла почему-то. Из готовых … Читать далее
8 ноября 2024 14:24
+6
День какой не помню. Вернее день 8, а покупки и готовки были не каждый день. В магазине сегодня была, сумма трат- 210р. Купила именно для семьи- молотый черный перец. И все. Из готовки для семьи только 4 минипиццы. И то, осталось тесто от пирожков. Вот, … Читать далее
23 декабря 2024 08:36
Вчера мы с вами обсуждали выпечку с творогом.. и не любители были в меньшинстве. Я тоже люблю и часто делаю, люблю эксперименты.
Я уже опробовала миллион вариантов всяких пирогов и пирожков прям на творожном тесте и в начинке, и пончики … Читать далее
Я уже опробовала миллион вариантов всяких пирогов и пирожков прям на творожном тесте и в начинке, и пончики … Читать далее
В 1 стакане теплой воды разбавляем столовую ложку сухих дрожжей, 1 чайную ложку соли, 2 столовых ложки сахара. Ждем когда поднимется пенная шапочка. Далее… 4 ложки муки разбавляем с 2-мя столовыми ложками растительного масла, добавляем один стакан кипятка, и бысто перемешиваем. Ждем, пока смесь остынет, далее, смешиваем с разведенными дрожжами. Добавляем 4 стакана муки(можно чуть больше). Все. ждем когда тесто поднимется и печем пирожки. тесто получается пышным и нежным.
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих, быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая
Приготовление
1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар, соль, перемешать.
3.Дрожжи перемешатьс мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.Если дрожжи не быстродействующие, в гранулах, их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить, чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
молоко, мука, дрожжи, сахар, масло растительное.
Эбру, Яйца не нужны?