Ужин, куриная печень.

Как вкусно приготовить куриную печень?! Просто пожарить с лучком, не то, уже так было. Хочется чего то интересненького, посоветуете?! Спасибо заранее!


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Яна

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ ?

Ингредиенты:

✔500 гр. куриная печень
✔150 гр. сыр моцарелла
✔100 гр. сыр любой твёрдый
✔2 помидора (у меня несколько черри)
✔2 зубчика чеснока
✔2 ст.л. оливкового масла
✔соль, перец, тимьян.

Приготовление:

1. Куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
2. Я до корочки не зажаривал, просто помешивая подержал на сковороде до выпаривания жидкостей.
3. Готовую и остывшую печень выкладываем в форму для запекания.
4. Солим, перчим, добавляем тимьян и выдавленный чеснок (я чеснок порубил мелкими кубиками).
5. С помидор снять кожуру и нарезать на мелкие квадратики (я просто порезал черри мелкими дольками).
Выкладываем равномерно на печень.
6. Весь сыр натираем на тёрке и обильно посыпаем печень с помидорами.
7. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пожаловаться
Яна
я добавляю обычные помидоры и любой сыр
Пожаловаться
АлинаЯ
Яна 
Яна, Супер!
Пожаловаться
Cat Cat
Я люблю тушеную с лучком и морковкой.

По-другому мне не надо

Пожаловаться
Наталья
В сметане потушить.
Пожаловаться
ВолчоноК

сливочек еще туда и ммммм...

Пожаловаться
Лена
Я ее только так и готовлю. И быстро и вкусно.