молоко

Татьяна Краса, а как вы из кефира творог делаете?

Юлия, Наливала в бутылку 250 грамм кефира в кастрюлю наливала воды.была подставочка маленькая у меня пластиковая (не боялась высоких температур)ее клала на дно кастрюльки и ставила на нее бутылочку.вода кипела и кефир сворачивался.как в низу образовывалась сыворотка а на верху творог в сито с марлей и стекать минут 20. Получалась разовая доза творога

Настена, которое с большим сроком годности или где неделя?

Юлия, С большим… где неделя, лично у меня всегда скисает, заипалась выливать все.

Настена, та же проблема)вот и думаю можно ли с большим сроком.а не разбавляли? и какая жирность?

Юлия, Можно, про жирность выше написала)

мама Юля, это детское молоко или обычное?

Юлия, обыкновенное-на детское высыпАло…

мама Юля, а водой разбавляли? и какая жирность?

Юлия, никогда не разбавляла.от 2.5% до 3.5%

Юлия, на нем не написано по моему детское… вроде как для детей. мне педиатр наша посоветовала его, творожок еще такой ела дочка.

Екатерина, 3,2%?

Юлия, Нет, 2,5, а то в пароварке сворачивается 3,2

Анна, в смысле домашнее? у нас такого нет((

Юлия, ДА ВЫ ПРАВИЛЬНО ПОНЯЛИ