Почему тесто не поднимается ?

В час ночи достала тесто из морозилки.

Сейчас время 8.40 оно оттаяло, но не поднимается.

Почему?


Апельсинка
081209

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Берёзка

сдобу может слопали?

Пожаловаться
Dasha

при замесе поднималось, или ты сразу в морозилку положила? просто дело может быть в дрожжах, я всегда перед замесом теста «проверяю» дрожжи: половину жидкости+немного сахара+дрожжи размешиваю, если через 15 мин появилась «шапочка» — дрожжи хорошие, дальше тесто как обычно делаю, если не появилась — в мусорку

Пожаловаться
Апельсинка
Dasha 
Поднималось
Пожаловаться
Dasha
Апельсинка 
тогда странно, потому что дрожжевое тесто прекрасно переносит заморозку
Пожаловаться
Курага Андревна
Дрожжевое? Можнт дрожжи замерзли и сдохли? Они вроде тепло любят…
Пожаловаться
Апельсинка
Курага Андревна 
Дрожжевое, стояло около батареи
Пожаловаться
Курага Андревна
Апельсинка 
Хотя готовое слоеное поднимается же при разморозке…

Если у вас тоже готовое, может вы не ту упаковку взяли?

Пожаловаться
Апельсинка
Курага Андревна 
Делала сама его.раньше всегда поднималось, а тут нет