В готовке я не сильна. То есть вообще. Но решили заняться совместным трудом — лепкой пельменей и вареников. Для этого купила готовое тесто, фарш, ну картошку уж сварила конечно.
Папа с Ирой с одной стороны стола делали пельмени.Я с другой стороны делала вареники с картошкой.Пельмени варили самые неудачные. Их ели Ира с папой. А я ела вареники. Некоторые конечно разлепились. Часть отправили в морозилку. Получилось вот так. Пельмени муж сказал надо с мясом всё таки делать. В следующий раз попробуем. И вареники какие-нибудь сладкие.
класс! готовое тесто! находка для меня, я не очень люблю с тестом возиться, а вот заворачивать я могу))))) и главное в процесс все семейство вовлечено)молодцы! и да, аппетит вы навеяли мне ввечери)))
Здорово провели время за готовкой ужина!
Я делаю пельмени с помощью металической «пелеменницы», за раз выходит много и они маленькие)))
А варенники с картошкой люблю с обжаренным лучком есть… ммм...
Из сладких попробуйте сделать с творогом или ягодами (вишня, малина), еще можно сделать ленивые с творогом, очень просто делать и дочка сможет помогать
тесто хорошее? а как оно готовое? прям открыл и се начал лепить или что сделать с ним надо, чтобы оно стало тянуться? я в готовке не то, что не сильна… я просто чмо, не готовила и ненавижу это, но пельмени хочу свои девках сделать)
даже не думала, что такое тесто есть уже раскатанное и кружками нарезанное.
… на фото прикольно смотреть как Ирина с папой лепят
Вот о такой традиции морозить на улице мне рассказывали про тюменских родственников по дедушкиной линии. Так классно! В Тюмени сильнее морозы чем у нас и пельмени тогда были часто едой основной.
здорово, что все вместе лепили!
А я помню, у меня мама раньше сама пельмени лепила, много-много. И даже меня учила, я умела лепить кое-как. Один раз даже тесто делала, когда мама в больнице лежала, но тесто тогда пришлось со всей кухни собирать
. А сейчас мы эти не занимаемся, готовые покупаем…
А у нас никогда никто не делал. Поэтому и я не умею.Тоже готовые покупали. Но решили попробовать сделать сами.
для начала очень неплохо!
в детстве постоянно делали с мамой, а сейчас ленюсь, но иногда делаю, еще манты люблю, у свекрови фирменное блюдо — беляши
Мне кажется проще вареников и пельменей только яичница… Не ем из поуупного и покупные. Делаю сама. И вам советую!
Ох как я люблю их кушать и как ненавижу тесто замешивать и раскатывать....
Где вы такое тесто купили? Тоже хочу))) даже не думала, что такое есть…
Спасибо!