Рецепты ПП - запечеая печень с томатами и сыром.

Ингридиенты:

• 600гр куриной печени;
• 2-3 помидора;
• Луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• Сыр;
• Приправы по вкусу.

Печень нарезать на 2-3 части и окунуть в кипящую воду довести до кепиния слить и промыть (я так делаю чтобы не горчила печень потом).

Лук нарезать и припустить на сковороде, смешать с печенью, посолить и добавить специи по вкусу.

В форму выложить натертые помидоры смешанные с давленым чесноком, посолить. Сверху положить печень с луком, посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 180гр до подрумянивая сыра (примерно 20мин).