Девченки, в этом году прям фантазии ноль в этом плане… Все так приелось, надоело. Хочется чего-то вкусненького. Я знаю, что большинство уже придумали меню на нг. Делитесь вкусняхами!)
Знаю только, что сделаю курочку, как Люда делает и скумбрию посолю.
Падаю на хвост и послушая, сама вообще ещё не думала
Планирую запечь курочку с ананасами (обожаю!:) тортик какой нибудь легкий с ягодками или фруктами, из закусок — традиционно батон с маслом и икрой возможно еще тарталетки со сливочным сыром и красной рыбкой, ну и пара салатиков оливье например и еще какой нибудь:)
Мой муж жить не может без цезаря, а я обожаю вот этот салатик только я делаю без слоев и с толчеными орешками.
я вообще горячее не хочу готовить, все равно никто его есть не будет. из салатов шубу и оливье (без них меня из дома выгонят) а себе еще не придумала
я оливье сделаю, гобаджоу и салат с языком и огурцом..
Гобаджоу! Очень вкусно) Теперь хочу приготовить) Спасибо
я вообще обожаю китайскую кухню, правда руки не оттуда… научилась делать только гобаджоу, и то не похоже на оригинал… но все равно вкусно
У нас будет свинина по французски запеченная с картофелем в духовке, студень, салат с ветчиной и сыром, салат зуб дракона с говядиной и грибами, оливье, селедка под шубой, тарталетки с красной икрой и бутеры с красной рыбой. Мы просто отмечаем большой компанией, поэтом так много всего)
Загуглила салат, понравился) Спасибо за идею. И про ветчину я совсем забыла)
Я уже 3-й год заморачиваюсь с украшениями салатов… не так важно для нас ингридиенты как внешнее украшение. Тему в закладки, как что-то интересное будет-выложу, либо отдельным постом...
е салаты готовятся очень легко и быстро!
➊ Салат «Ночь»
Ингредиенты:
— Яйца вареные 5 шт
— Грудка куриная копченая 200гр
— Грибы маринованные 200гр
— Сыр 100-150гр
— Зелень для украшения
— Майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
Или этот:
Салат «Леший»
Ингредиенты:
— куриная отварная грудка
— 400 гр шампиньонов
— 2 головки лука
— 3 вареных яйца
— 100 гр твердого сыра
— полстакана молотых грецких орехов
— майонез
Приготовление:
1. Порезать кубиками куриную грудку.
2. Шампиньоны и лук порезать, пожарить по отдельности.
3. Яйца отварить, потереть на крупной тёрке.
4. Сыр потереть на крупной тёрке.
5. Смешать порезанные и потертые ингредиенты, добавить орехи, заправить майонезом и перемешать.
6. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан.
7. Украсить наш салат зеленью и цветочками из маслин.
А может этот:
САЛАТ С СЫРОМ «КОСИЧКОЙ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— 2 яйца
— 2 огурца свежих
— 250 гр крабовых палочек
— 250 гр сыра сулугуни
— 150 гр майонеза
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Взбить яйца и поджарить 2 яичных «блинчика». Остудить и нарезать соломкой
2. Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки.
3. Разрежьте косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Короче я думаю пока))))
Мы на сам нг особо не наготавливаем) В прошлом году были ананасы с шампанским, в этом пока не придумали)
У нас такая же почти программа. Малой у меня почти сова))) ложиться не раньше 12) так что бой курантов будет еще с нами)
Я думаю еще о Людыном рецепте свинины в маринаде с киви)
я поделилась)))))
ну салаты знаешь)
у нас нг без горячего, пара закусок и салатов и все)