Девченки, в этом году прям фантазии ноль в этом плане… Все так приелось, надоело. Хочется чего-то вкусненького. Я знаю, что большинство уже придумали меню на нг. Делитесь вкусняхами!)
Знаю только, что сделаю курочку, как Люда делает и скумбрию посолю.
Я на НГ работаю!!! Так что будем кушать пельмени!)))))
мы к родителям в гости приедем) не хочу ничегошеньки готовить
Мы с кумовьями будем отмечать, поэтому еще меню не обговаривали
у нас оливье, крабовый и грибная поляна салат-это заказ мужа), мясо типа по французски толко сверху мяса грибы кладу и картошечку сверху сыр+майонез-. хочу тарталетки, но не знаю какую начинку туда, у Люды стырила закуску в виде новогодних шариков.если успею грибочки запеченные в духовке сделаю.
Если мне хочется чего то нового приготовить-ищу рецепты на сайте say7.инфо ( после точки на англ написать)
будем праздновать с друзьями, договорились готовить пополам))) сделаю оливье, салат с ананасом, филе, мар.грибы, сыр, майонез можно еще сухарики., как вариант еще такой салат чернослив вяленый, филе, жарен.грибы+лук, орехи, майонез. рулет из лаваша(1сл. зельнь,2сл. филе. 3сл сыр ). и конвертики из лаваша(филе+грибы). картошку в духовке. на десерт торт с фруктами)
салаты нептун (с морепродуктами) и крабовый (я без него не могу)), кальмары фаршированные в духовке, рульку запечем, картошка в рукаве, бутеры с кр.икрой и с печенью трески, фрукты, конфетки, мороженое на десерт)
салат Нептун: варим яица, белок режем кубиками, желток не нужен, но можно для украшения оставить. варим креветки в слегка подсоленной воде (можно мелкие, чтоб потом не резать), варим кальмаров (можно сразу кольцами варить). кальмары можно нарезать кольцами, можно кубиками, по желанию. режем крабовые палочки, добавляем майонез. дальше нужно добавить красную икру, тут два варианта: можно салат уже разложить в креманки порционно и туда икру добавляем, можно в общую салатницу икру добавить. перемешать. если нужно, можно посолить и поперчить по вкусу.
можно в интернете еще рецепт глянуть. получается дорого, но очень вкусно) это так, побаловать себя раз в год)))