кто заказывает русские продукты в интернете (США)

Сейчас в комментах у подруг прочитала про сайт RussianTable, залезла полюбопытничать, у нас ближайший русский магазин — час полтора в одну сторону… пооблизывалась) Возник только вопрос: а как обстоят дела со сроками годности? потому что я помню смотрела майонез в русском магазине — почти весь был посрочен на месяц-на два( Кто реально заказывал с этого или других сайтов, были просроченные продукты? их можно вернуть (творог, например)?

что обычно заказываете там или на других сайтах? (умираю по кабачковой икре) еще хочу творожнцю запеканочку в духовке сделать:)

а вообще, это дорого выходит?)

Спасибо!)


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анна

а что у вас там творог не такой?

Пожаловаться
Лёля
У нас его нет :)
Пожаловаться
Liuba Hart
в обычных магазинах нет и в основном соленый… хотя кому-то везет и назодчт, что похоже на вкус, здесь очень много видов их, я пока не нашла что по вкусу)
Пожаловаться
kalinka
Творог у нас реально не такой. Это нечто типо соленого сыра, не знаю как еще его описать.

По теме, мне стремно заказывать еду в инете, тащусь в русский магаз.

Пожаловаться
Анна
обалдеть, а фермерского хозяйства никакого рядом нет, чтобы свеженький нормальный брать?
Пожаловаться
Liuba Hart

самое блтзкое что я покупала к нашему это farmers cheese… но и то не особо… Я вот тоже никогда продукты в нетк не заказывала..

Пожаловаться
Лёля
Просто это другая культура, здесь куча других видов молочки, но вот именно творог не популярный. Есть продукт, который называется творог, но техника приготовления другая, поэтому т вкус другой
Пожаловаться
Анна
весело вы там живете…
Пожаловаться
kalinka
Блин ну этот фермерский тож не творог, больше мало соленая брынза что ли.
Пожаловаться
Liuba Hart

да я как бы не жалуюсь) не в творожке же счастье=)

Пожаловаться
Анна
тяжело наверное поначалу привыкать, все таки действительно ведь-другая культура
Пожаловаться
Liuba Hart

ну все-таки вижов молочки в россии намного больше чем здесь, не соглашусь, имхо… здесь в основном молоко хлещут, ну это из моего опыта, по регионам отличается)

Пожаловаться
Рыжик Лапкович
А почему сами творог не сделаете? Молоко ведь есть. Там совсем не сложная рецептура…
Пожаловаться
Liuba Hart
хороший вопрос)) потому что я ленива и безрука наверно был бы самый простой ответ))
Пожаловаться
Liuba Hart
о! а поделитесь рецептиком, пожалуйста)) может это мнн знак свыше=)
Пожаловаться
Рыжик Лапкович

Хорошо прокисшее молоко (чтобы расслоилось уже на сыворотку и остаток), хорошо подогреть(но не до кипения) чтобы всплыло вверх прокисшее молоко. И опрокинуть на дуршлаг в котором лежи т марля сложенная в двое. Отдать и вот! Фокус покус! Творог домашнего производства!!!!

Пожаловаться
Рыжик Лапкович
Отжать* вместо отдать
Пожаловаться
Liuba Hart

спасибо) а как его сделать прям хорошо прокисшим? в жару на столе оставить? уж простите, я чайник=)

Пожаловаться
Рыжик Лапкович
Да. Чтобы не просто кисляк был, а аж хлопьями взялось.

В инэте можно поискать пошаговые рецепты с фото, чтобы легче было.

Пожаловаться
Рыжик Лапкович
И кабачковую ИКРУ можно делать дома. На ютьюбе полно видях полезных.

Вопрос в другом, есть ли у вас там кабачки…

Пожаловаться
Настёна
я ставлю молоко подогревать, подержу, чтоб оно нагрелось, и вливаю в него кефир, немного, 2 к 1, т.е. если литр молока, то кефира 0,5 литра, и выключаю плиту. Помешаю ложкой, творог отходит от сыворотки полностью, тогда опрокидваю на друшлак с марлечкой. и Доча его ест и я вместе с ней
Пожаловаться
Алла
Не творогом единым жив человек :)
Пожаловаться
Liuba Hart

нее, такую как в банке не сделаешь, мне прям такая нужна) икрц я точно делать не буду, больше потом будешь посуду мыть) я так-то не любитель оотовить, но ради запеканочки можно постараться) в инете слииишком много рецептов и все абсолютно ращные, не знаешь какой реально работает

Пожаловаться
Liuba Hart

ропробу спасибо, а сколько времени отходит творог после того как смешиваешь кефир и молоко?

Пожаловаться
Настёна
примерно полминуты, редко больше доходило
Пожаловаться
Настёна
вы увидите, когда сыворотка будет почти прозрачная, имею в виду, уже не белого, а кремового цвета
Пожаловаться
Liuba Hart
спасибо))
Пожаловаться
Девочки, есть в американских магазинах творог, ко вкусу которого мы привыкли. Если не забуду, сфоткаю и кину фотку. Но нужно смотреть чтоб был не соленый. А тот который обычно в магазинах продается, это зерненый соленый, такой в России тож есть.
Пожаловаться
Люб, купи обычный кефир и его на медленном огне не доведя до кипения, вари до разделения на творог и сыворотку, потом на марлю отжал и все. Но главное не переварить, а то сухой будет. Можно еще обычное молоко взять, греем, даем закипеть, потом туда сок половины или целого лимона, в кислой среде молоко створоживается и вот творог (места молока можно ампулу хлористого кальция, но с этим сложнее, это в России можно уколы купить, здесь нет)
Пожаловаться
Nika
Очень легко делать творог, я иногда делаю, Но он больше похож га детский такой нежный и сладенький как для малышей ;)
Пожаловаться
Nika
Можно без прокисшего, не факт что оно нормально прокиснет! Я молоко довожу до кипения и добавляю сметану, эффект тот же ;)
Пожаловаться
Nika
Согласна! Такую как в банке нет, поэтому я заказываю ))
Пожаловаться
Liuba Hart

сфоткай пожалуйста, или скажи что за бренд)) несоленый я видела, но тоже зернистый, щапеканка из него не получается(

Пожаловаться
Оксана

Любе: я такой покупаю в нашем местном магазине

отличный и для запеканки, и сырников, и ленивые вареники делаю малому. Не замечала чтоб особо соленый был.

Пожаловаться
Алла
Ника, бабушка мужа делает с butter milk, получается один в один в обычным.
Пожаловаться
Nika
А как так же?
Пожаловаться
Вот + к Оксане. Я про него и говорила, только смотреть надо на он есть соленый и нет. На нем есть надпись
Пожаловаться
Алла
Попозже все прочитаю и напишу, у меня рецепт в компе, я с телефона.
Пожаловаться
Вера

В Америке магазинное молоко не киснет само, видно бактерии убивают, что бы не кисло. Я добавляю ложечку йогурта plain в молоко, размешиваю и оставляю, а потом и творог делаю.

Пожаловаться
Nika
Вот честно мое киснет, обычное 2% в галоне покупаю в валмарте.
Пожаловаться
Вера

Странно, может это только в Техасе не киснет… Но моё всегда только тухнет, если йогурт не закину . То же волмартовское, правда мы обычно берём обезжиренное или 1%

Пожаловаться
Liuba Hart

О! сколько всего написали! девчонки, АСЕМ ОГРОМНОЕ СПАСИБО))

Пожаловаться
Nika
Я обнаружила нечаянно, оставила полстакана молока, а утром была простокваша. Не прям такая как с домашнего молока, но вместо кефира на оладушки подходит ;) а в молоко я сметану добавляю доя творога ;)
Пожаловаться
Катюша
ооо! а в каком супермаркете такой продают?
Пожаловаться
Оксана
Я беру в Market basket, может и в других есть, не знаю
Актуальные посты