Проект "Дежурный по кухне"


Не секрет, что очень часто стоит вопрос — а что сегодня приготовить?? И не важно, на диете или нет. Для себя или семью кормить. Порой готовим из того, что есть в наличии. Порой чего-то захотелось… Но часто бывает так, что вроде и не знаешь что хочется, и продукты есть всякие, а что приготовить — дилемма!

Предлагаю запустить проект «Дежурный по кухне»
В свой день «Дежурный» пишет подробно Что готовил на завтрак, обед и ужин. Желательно, конечно с фото, можно с пошаговым фото приготовления. Т.е., например, дежурство мне выпало во вторник. Весь вторник я прилежно готовлю себе, своей семье, фотографирую еду. Записываю рецепт. А в среду утром или вечером во вторник выкладываю свой пост-отчет о дежурстве.

Цель- 1. Для худеющих по любой из систем — дополнительный повод держать себя в руках.

2. Для всех — замечательные идеи для меню!


Итак, дорогие, приступаем! Надеюсь, что все дни, которые девочки мне писали, остаются в силе. Тогда график дежурства такой:

чт. 25.06. — я дежурю сама

пт. 26.06 —

сб. 27.06 -

вс. 28.06 —

пн. 29.06 —

вт. 30.06 —

ср. 1.07 -

чт. 2.07 -

пт. 3.07 -

сб. 4.07 -

вс. 5.07 -

пн. 6.07 -

вт. 7.07 -

ср. 8.07 -

чт. 9.07 —

пт. 10.07 -

сб. 11.07 —

вс. 12.07 —

пн. 13.07 —

вт. 14.07 —

сб. 25.07 —

Если ещё кто захочет присоединиться, пожалуйста, пишите в коментах, определим день дежурства))

Куда размещать отчет по дежурству.

Можно создать отдельный пост с таким же названием и в нём рассказать и показать свой дневной рацион. Пригласить подруг. Я сделаю репост, чтобы больше людей успели увидеть в эфире и посмотреть ваши замечательные идеи меню!

Девочки, не важно, какой системы питания вы придерживаетесь, какие кухонные помощники у вас есть. Мы ведь не враги себе и своей семье, поэтому стараемся готовить вкусно и полезно. Но если вы решили показать свой рацион, придерживаясь какой-либо диеты, просто напишите. И думаю, что девочки, придерживающиеся этой диеты смогут дать ценные советы или взять себе на заметку ваш рацион!

Вот уже готовые меню. Девочки-дежурные — большие молодчинки!
1 день — смотрите в коментах к этому посту
2 день —
3день —
4 день —
5 день —
6 день —
7 день —
8 день —
9 день —
10 день —
11день —
12 день —
13 день —
14 день —
15 день —
16 день —

ПС
Отдежурившие девчули, если вам понравилось фотографировать вашу еду и делиться с нами вашими секретами приготовления, никто не запрещает ещё продежурить в любой день, когда вам захочется! Это даже интересно получится — познакомиться не с одним меню, а с двумя-тремяПроект "Дежурный по кухне"


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ТанюшкинаЯ
Я вот что сегодня готовила на ужин ( первый раз )… Картофельные гнезда с грибами, в чесночно-сметанном соусе

Уж какими только вкусностями мы, женщины, не балуем нашу семью.Кулинарному искусству нет придела.Всё очень просто и вкусно!

Это вот так должно было получиться

Ингредиенты:

Картофель -10-11 шт

Молоко — 50 мл


Шампиньоны — 100г

Морковь 1 шт

Лук 2-3 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Яйцо 1 шт

Сметана — 2-3 ст.л на вкус


Соль — на вкус

Специи по вкусу


Зелень — пучок

Приготовление:

Для начала нам следует почистить картофель и отварить его до готовности.Пока картофель варится, чистим и кубиками режем лук.Морковь чистим и трём на средней тёрки, чеснок чистим и выдавливаем, через чесночницу.Далее моем, чистим наши грибочки, и режим небольшими кубиками.Обжариваем грибочки, затем добавляем, морковь, лук, специи и чеснок, всё это перемешиваем и жарим при закрытой крышки, на маленьком огне, минут 10, добавляем нашу сметану, и тушем ещё минут 10-15, до готовности.Пока наши грибочки готовятся, приступаем к картошки.Из картофеля мы готовим картофельное пюре, добавив в него молоко, соль, и один желток, всё это толчем в пюре.Смазываем противень растительным маслом, можно застелить бумагой, для выпечки, по желанию.Выкладываем готовое картофельное пюре так, чтобы получились «гнезда» — то есть с глубокой выемкой в середине.В середину выкладываем нашу начинку.Ставим в предварительно разогретую духовку на минут 15-20, так как все ингредиенты у Вас уже практически готовы.Ну вот наше замечательное блюдо и готово.Украшаем на свой вкус.Приятного аппетита!.. ну а у меня вот что получилось

Минус в том что гнезда разваливаються (((
Пожаловаться
Елена

Картошка с грибочками — всегда вкусно! Для того, чтобы гнёзда не разваливались, надо или картофельное пюре делать погуще или сыром посыпать не только начинку, но и гнёзда, чтобы сыр расплавился и немного связал гнёздышки!

Пожаловаться
Катеринка
Ой-ой-ой!!! Как здорово, что я вас нашла!!! Тоже очень хочу участвовать!!!
Пожаловаться
Елена
Супер! Давай!
Когда удобнее продежурить завтра 21.07 или послезавтра 22.07?
А вообще можно хоть каждый день своё меню показывать!
Пожаловаться
Катеринка
Давай завтра!
Пожаловаться
Елена
Пожаловаться
Лурека Инесса

ещё продолжаете? Я через пару недель готова опять приступить, но не раньше.

Пожаловаться
Елена

Продолжаем! Жду тебя с твоими вкусняхами)))

Пожаловаться
Юлия

Мне очень нравится твой проект, такой нужный и интересный в тоже время… Я очень люблю готовить, с удовольствием бы поучаствовала, но у меня пока нет кухни. Поэтому пока я в рядах наблюдающих!!!

Пожаловаться
Елена
Юль, ты не поверишь, но у меня тоже нет кухни! Нет, в смысле стены, пол и потолок есть, конечно. Но всё без какой-либо отделки, из мебели — оставшийся от прежних хозяев самодельный шкаф из фанеры(облагородили его после тщательной отмывки самоклеющейся плёнкой). Столы — самодельные, сделанные ещё моим папой из школьных парт… Нет пока ни времени ни денег на ремонт и мебель…
По-потихоньку пока покупаем технику кухонную. Поменяли окна...
Как же я мечтаю о чистой и уютной кухне!!!
Пожаловаться
Юлия
Вот и у меня, пустая комната с холодильником и раковиной, под ней шкаф (навесной), обклеенный пленкой и посудомойка, выполняющая функцию шкафа. Плита двухкомфорочная, одна из них только рабочая… Стол в большой комнате...

Ничего, будут у нас с тобой красивые и уютные кухни:)

Пожаловаться
Елена
Мы только вот этим летом купили свой первый холодильник! До этого пользовались доставшимся в наследство родительскими, которые поочерёдно от времени выходили из строя! Мечтаю о посудомойке! Посуды реально море… Будто нас не 4 человека, а все 40! Плиту купили за 8 тр газ+ электро — газовые комфорки и электродуховка. Пусть она без наворотов, но мне безумно нравится! Удобная. Особенно если сравнивать с нашей старенькой, тоже доставшейся в наследство от бабушки…
Пожаловаться
Юлия
У нас все новое, но это не спасает ситуацию… Посудомойка нужная вещь, у нас вечно горы посуды.
Пожаловаться
ТанюшкинаЯ
Мне можно ещё подежурить ?
Пожаловаться
Елена
Танечка, конечно можно! С радостью! Вторник 14.07. А вообще, хоть каждый день можно вне очереди выкладывать ваше меню
Пожаловаться
Яна Кудряшка

прикольно, и я хочу, эх знать бы когда в роддом

Пожаловаться
Елена

Яна, можешь в любой день «продежурить» и выложить своё меню. Не буду тебе день определять, в рамки в какие-то вгонять. Как тебе будет удобно! Жду твоего поста))

Пожаловаться
Яна Кудряшка
оу, это супер, благодарю кстати вот собираю девочкам, всё перепробовала всё понравилось https://www.baby.ru/blogs/post/325865936-259418881/ может кому пригодится
Пожаловаться
Елена
Яна, спасибо большое! Надо будет как-нидь шанежки своим сделать. Наверное уже завтра и займусь))
Пожаловаться
Яна Кудряшка
у меня их мужики очень любят, главное поджарить но не пересушить
Пожаловаться
Елена
Приготовила вчера — нямка! Тесто такое воздушное получилось — объедение!
Пожаловаться
Яна Кудряшка
а фото неиуспели? :)
Пожаловаться
Елена
Да, как-то не до фото было)) Получилось всё очень спонтанно — приготовила кабачки с мяском — показалось, что как-то маловато будет на всех. Тем более хлеб в доме закончился — не успела испечь. Решила исправиться, сделав шанешки. Ии пока дочь кромсала огурчики для салата я быстренько сделала тесто, достала фарш из морозилки, благо он ещё не успел замёрзнуть, и сделала шанешки. Получилось много, вкусно и очень быстро! Реально, пока дочь колдовала над салатом, я успела нажарить кучу шанежек, а потом и салат заправила — у нас это моя привелегия — салаты заправлять))
Пожаловаться
Яна Кудряшка
оо помощница это супер, и правильно, а мы с мужем их готовим
Пожаловаться
МадамПупкина

Меня примите.))) Покажу вам своё Дюкановское меню.)))

Пожаловаться
Елена
Супер! Ждала-ждала я дюканочек! Сама никак не могу настроится, а надо, ой как надо! С радостью принимаю! Понедельник 13.07 — твой (давай сразу на «ты»)! А вообще своё меню можно выкладывать и кроме понедельника(в не очереди) в любой день, неограниченное количество раз!
Пожаловаться
МадамПупкина
))))))) Да я б выкладывала… но с загрузкой фото печаль-беда .(((( У меня идёт чередование, 12 как раз будут овощи с белками.)))
Пожаловаться
Елена
С дочерью решили всё же присеть на дюкана. Не знаю когда начать, то ли с завтра, то ли с понедельника на новую экспресс диету дюкана…
Пожаловаться
ТанюшкинаЯ
Давайте я на 12.07
Пожаловаться
Елена
что-то сразу не заметила твой комент, извини. 12.07 у нас Юля дежурит, если хочешь, можешь и ты птоже продежурить)) Жду
Пожаловаться
ОльЛит

Я каждый день новые блюда добавляю к себе в журнал

Пожаловаться
Татьяна

Лена! Слежу за дежурствами, очень интересно! Можно тоже по дежурить в какой-нибудь день?

Пожаловаться
Елена
Таня, конечно можно! пятница 10.07 устроит?
Пожаловаться
Татьяна
Супер! Жду своей очереди!
Пожаловаться
Юлия

А МОЖНО К ВАМ??

Пожаловаться
Елена
Конечно! Дежурство в пн. 6.07 устроит?
Пожаловаться
Юлия
конечно)))готовить только ПП нужно?
Пожаловаться
Елена
Юля, я немного с датами напутала, извини. Дежурство не в пн, а в четверг 9.07. Готовить можно не только по принципам ПП.
Пожаловаться
ТанюшкинаЯ
Можно я с вами
Пожаловаться
Елена

Конечно можно! Даже подежурить уже завтра можно!

Пожаловаться
ТанюшкинаЯ
Как завтра? А вот списки вверху по датам это что значит? И куда надо добовлять рецепты в свой журнал?
Пожаловаться
Елена

Завтра 30.06 должна была Зоя дежурить, но она по объективным причинам не сможет. Если согласна, можешь завтра продежурить. Если нет, другой день определим)

В своём журнале создаёшь пост с названием «дежурный по кухне», шлёшь на него приглашалки подругам. Я делаю репост, чтобы больше народа успело увидеть в эфире и посмотреть.

Отчитаться за свой день можешь сразу же, или на следующий день до обеда))

Пожаловаться
ТанюшкинаЯ
Я согласна на завтра
Пожаловаться
Елена
Всё, ура!
Пожаловаться
Анастасия Левченко

интересно так) послежу за дежурствами)

Пожаловаться
Татьяна

Пожаловаться
Елена

Показать ещё
Актуальные посты
размер единовременного детского пособия на 2012 год
распустить волосы на родах
распух нос у беременных