Блины на молоке и йогурте.(рецепт+фото)

Блины на молоке и йогурте.(рецепт+фото)

СОСТАВ:
Яйцо — 2 шт
Молоко — 250 мл
Йогурт — 250 мл
Мука — 10 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Вода — 250 мл
Сахар — 4 ст.л.
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца взбить с сахаром и солью.Влить молоко и йогурт.Немного взбить.
Добавить муку.Хорошо перемешать.
Всыпать разрыхлитель.Не перемешиват! Влить воду (кипяток).Размешать.
Жарить блинчики в сковроде с добавлением растительного масла, с двух сторон на среднем огне.

я ВКОНТАКТЕ— Кулинарная группа Ксении Соседкиной.


Ксения
Ксения
Железногорск
3406808
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Олеся
Олеся
Екатеринбург

Ингредиенты

Мука пшеничная 8 столовых ложек

Яйцо куриное 5 штук

Молоко 200 г

Масло растительное 3 столовые ложки

Сахар по вкусу

Инструкция

40 минут

1. В муку добавляем яйца, размешиваем (я — блендером), потомвливаем молоко и тщательно перемешиваем, добавляем соль и сахар, затем — масло, даем постоять минут 20, затем печем блины.

2. Для начинки смешиваем сыр, колбасу, огурец и заворачиваемв блин, режем на рулетики.

Приятного чаепития!!!

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск

-500гр йогурта,-2 стакана муки,-4 столовых ложки сахара,-пол чайной ложки соли,-1 чл разрыхлителя,-2 яйца,-4 ст ложки подсолнечного масла,-300-400 мл крутого кипятка.Приготовление смешиваем йогурт соль сахар яйца разрыхлитель и муку хорошо перемшиваем.После помешивая венчиком вливаем кипяток чуть позже доливаем подсолнечное масло и доем постоять 5 минут а потом жарим.

  • Я только навела, жарил муж так что на форму не смотрите.Безумно вкусные и тают во рту.
Пожаловаться
МужеНеНавистница
МужеНеНавистница
Дарья
12 лет
Краснодар

надо тоже блинчиков напечь, малявок порадовать)

Пожаловаться
ЭлКа
ЭлКа
Верочка
11 лет
Москва

Добавила рецепт в закладки. Спасибо!

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
ЭлКа 
пожалуйста они реально тают во рту
Пожаловаться
Кристина Многомама
Кристина Многомама
Иван
12 лет
Елена
12 лет
Татьяна
11 лет
Филипп
7 лет
Серафимка
5 лет

я только что простые блинчики напекла, и немножко с икрой, осталось после ролов

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Кристина Многомама 
икра это веещьи ролллы… у нас с домашней сметанкой и малиновым вареньем.
Пожаловаться
Кристина Многомама
Кристина Многомама
Иван
12 лет
Елена
12 лет
Татьяна
11 лет
Филипп
7 лет
Серафимка
5 лет

как я люблю домашнею сметанку… мммммм, прощай моя диета… сорвалась я и натрескалась блинчиков

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Кристина Многомама 
счастливая затоее в мульте просто делать сметанку
Пожаловаться
Кристина Многомама
Кристина Многомама
Иван
12 лет
Елена
12 лет
Татьяна
11 лет
Филипп
7 лет
Серафимка
5 лет

ммммммм

Пожаловаться
Ольга
Ольга
Мария
10 лет
Рубцовск
Кристина Многомама 
ой, а рецептик можно сметанки? очень заинтересовало!)
Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Кристина Многомама 

а в мульте есть функция йогурт? или тепло какую температуру поддерживает?

Пожаловаться
Ольга
Ольга
Мария
10 лет
Рубцовск
Кристина Многомама 

нееет, у меня нет такой функции, но есть йогуртница

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Кристина Многомама 
о ну в ней тоже можно.Значит так литр молока у меня часто домашнее если нет то столица молока 6% и упаковка сливок 10% маленькая плюс пару ложек сметаны готовой для заквашивания потом можно на своей заквашивать.Все смешиваем я миксером мешаю и в баночки в йогуртницу на 8-10 часов.
Пожаловаться
Ольга
Ольга
Мария
10 лет
Рубцовск
Кристина Многомама 
спасибо, попробуем) у меня сынок давно уже йогурт из нее не ест, а вот сметанку любит, может придется по вкусу)
Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Кристина Многомама 
там один нююанс если долго держиш то она кислее.Все мои дочурки тоже йогуртом питаются и горя не знаю с животиком и стулом
Пожаловаться
Linda
Linda
сын
18 лет
Дочь
2 года
мимим еда!!
Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Linda 
о да… я скоро тоже на жесткую диету.Хотя и так 20 кг как сдуло
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Рубцовск
Ааа хочу блинчиков!!!!!!!
Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Ирина 
дак в чем проблема муж испекетя не сильно еще стоять могу но все же..
Пожаловаться
Солнышко
Солнышко
Звёздочка
1 год 5 месяцев
Армавир

ммм какое аппетитное фото! хозяюшка наша!

Пожаловаться
Марина
Марина
Москва
Спасибо за рецепт, на йогурте я не пробовала готовить блинчики! Выглядят аппетитно!
Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Марина 
пожалуйста и на вкус безумно вкусно
Пожаловаться
Вера Петровна
Вера Петровна
Тимофей
7 лет
Москва

Девочки, поздравляю всех с Масленницей!

Пожаловаться
Вікторія
Вікторія
Карина
16 лет
Ярослав
11 лет
Юлианна
8 лет
Луцк
в закладки))))
Пожаловаться
Anna Olegovna
Anna Olegovna
Караганда

спасибо! возьму на заметку

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Anna Olegovna 
пожалуйста
Пожаловаться
Светлана
Светлана
Полина
10 лет
Василиса
7 лет
Лобня

А для домашнего йогурта Вы где закваску берете и как его делаете?

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Светлана 
в аптеке сети витим беру закваску эвиталия… Молоко либо домашнее либо покупное столица молока 6% или 3,2 наливаю его в чашу мультиварки на 5 мин ставлю программу йогурт что б оно прогрелось открываю закваску наливаю в бутылек молока мешаю и выливаю в остальное молоко мешаю и ставлю на 10-12 часов на программее йогурт потом разливаю по баночкам и в холодильник на пару часов и готово.Получится этакий нежный как кефирчик он очень полезен.

Для взрослых можно делать на покупном йогурте например на активии или био-йогурте все так же только вместо эвиталии йогурт.Еще есть закваски лактина там большой выбор нам от туда нравится йогурт и бифидок.Будут вопросы спрашивайте.Еще могу по скайпу показать как делаю только вечерком

Пожаловаться
Светлана
Светлана
Полина
10 лет
Василиса
7 лет
Лобня

Спасибо большое, попробую сделать, если не получится — буду Вас дальше доставать

Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Светлана 
все получится это очень легко)если что мы на коттеджах живем приходитеи все в живую посмотрите
Пожаловаться
Светлана
Светлана
Полина
10 лет
Василиса
7 лет
Лобня
Спасибо за приглашение, завтра куплю закваску попробую сама, может получится, раньше просто не делала, но думаю — справлюсь.

Пожаловаться
Юлия Шибанова
Юлия Шибанова
Ростов-на-Дону
А покупной йогурт можно? Если да то какой?)
Пожаловаться
счастливаВтройне
счастливаВтройне
Амелия
10 лет
Аделина
10 лет
Арина
16 лет
малышка
10 лет
Рубцовск
Юлия Шибанова 
думаю можно питьевой но тогда количество саха уменьшить
Пожаловаться
Александра
Александра
Владивосток
Ни разу не видела йогурт без добавок, а если фруктовый добавить, как думаешь, не сильно испорчу?
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск

Может не обращала внимание?! бывает в больших стаканчиках как сметана или в бутылках.(Активия например).

С добавками не пробывала...... 


Пожаловаться
Александра
Александра
Владивосток
Попробую поискать активию.



Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Михаил
13 лет
Копейск
а какой йогурт, жидкий? или в  стаканчиках, со вкусом или простой?
Пожаловаться
Ксения
Ксения
Железногорск
я беру в стаканчиках, без добавок.НАТУРАЛЬНЫЙ
Пожаловаться
Татьяна
Татьяна
Михаил
13 лет
Копейск
в закладочки добавила ) надо будет  попробовать, на вид вкусняшка