Только что пришли с нашего клуба! Конкурс мы не выиграли, но получили массу удовольствия. Мы пришли одни из первых, я испекла две булки безглютенового бананового хлеба. Одну порезала и разложила на тарелку, чтобы люди могли пробовать. Второй оставила про запас.
Хлеб пробовали сначала на кухне директор клуба Кристин и еще одна девушка, я думаю представитель супермаркета, который предоставлял призы. Через пол часа дигустации хлебушек вынесли в игровую комнату. Кристин объявила кто занял 3, 2 и первое место. Потом началась дигустация-аукцион участниками и остальными мамочками, я достала вторую булку. Нужно сказать некоторые варианты были просто потрясающими, в других слишком чувствовались яйца или масло. Очень понравился хлебушек с имбирем и еще с корицей. Конечно безглютеновый вариант был только мой))) Еще одна девушка испекла вегетарианский вариант. По результатам дегустации желающие могли купить хлеб, написав свою цену хлебушка на специальном бланке. На мой хлебушек нашлось лишь двое желающих. Но на самом деле понравился он многим. Одна девочка лет 5, съела целых 3 куска, а еще одна мамочка заинтересовалась рецептом и фотографировала его. Моя булочка хлебушка ушла за 3 доллара, Линдел купившая булку сказала, что это самый вкусный безглютеновый хлеб который она когда либо ела! Очень порадовало)))
А главный приз получила Джулия, ей достался сертификат на посещение Фудмаркета на 200 долларов.
Спасибо тем кто переживал за нас, очень надеюсь что это мой не последний конкурс и мы обязательно поучавствуем еще)))
Спасибо за внимание!
Здорово. Хлеб выглядит вообще шикарно, блин, я хочу попробовать)) пожалуй испеку в выходные!!! Мне кажется не равноценно участие специфических выпечек (безглютенка и вегетарианство) на ряду с простыми, где участники могли использовать какие угодно ингредиенты.
Попробуй, моя свекровь тоже пекла правда с яйцами, ей понравилось очень.
Про неравноценность, дело в том, что там можно было и обычный испечь. Никто не говорил что нужно печь диетический. Я сама такой выбрала. Хотелось показать что можно печь вкусно без глютена, яиц и молока.
Честно мне совсем другой хлеб понравился, которому Кристин дала первое место.
А критерии были: питательность, плотность, влажность, вкус, текстура.
Это точно!!!
согласна с Машей
у безглютена свой вкус, не всем он нравится.
Но все равно, ты у нас ПОБЕДИТЕЛЬ!
Потому как и мы пользуемся именно твоим рецептом этого хлеба!
Все были довольны. Еще всем участникам раздавали бесплатные карточки в кафе на чашку кофе бесплатного.
С большим удовольствием бы тебя угостила))
Главное что Анечка считает мой хлеб вкусным и любит его, остальное не важно)))