Настюшко, извратила твой рецепт))) Настюха поделилась рецептиком рыбного супчика с брокколи. Моим зайцам очень понравился, но тут хотела сварить а брокколи нет. Бежать за ними не вариант т.к. детки спали и надо было быстро им обед делать. И я сделала этот супчик с кабачком. Дети слопали быстро и причмокивая, так что делюсь рецептом!
На кастрюльку 1,5 лира у меня ушло:
- 1 стейк трески:
- 2 небольших картофелины;
- 1/4 стакана риса:
- половинка крупной морковки;
- половинка луковички.
- 1 средний кабачок цуккини.
Варю рыбу (вариться быстро минут 20). Процеживаю рыбный бульончик и разбавляю его водой чтобы был прозрачный. Ставлю на плиту, как закипит кидаю нарезанный картофель. Жду закипания, закипело — кидаю рис. При следующем закипании кладу тертую морковку и нарезанный лук. Варю минут 10, и добавляю резанный кабачок. Варю минут 15 и кладу соль, лаврушку, сухую зелень и варю на медленном огне еще минут 10. Разделываю рыбку мелко режу и добавляю в кастрюльку. Супчик готов.
В тарелочки деткам положила сл.масло. очееень вкусно сама съела тарелку и свекра ела ей очень понравилось))) А главное дети покушали с удовольствием и без капризов)
В закладки.
супер
, в закладочки
В закладки
совсем изкаверкала)))
я не ем рыбный суп… рыбу то начала есть относительно не давно)
Почему? А Мишаня нормально рыбку кушает?)) Я обожаю рыбу, правда с этой бер. от нее в основном воротит)
незнаю, детская травма))) не люблю супы рыбные, печёную рыбу ем но не всю
Сёмгу солёную не люблю
Мишаня кушает сейчас в принципе плохо и спит так же(((
нямка
в закладочки… а обязательно разбавлять водой?))
нет, просто я еще разбавляю для количества) т.к. рыбу варю в небольшом кол-ве воды, а хочется чтобы супа им дня на 2 хватило))
вот вот… я не на 2… я на неделю варю))