Эклеры

Девочки, сразу вынимаете эклеры из духовки или ждёте, когда остынут? Я ждала и они опали. Так обидно. Вот решила спросить, как вы делаете?

Печенька
051150

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Анюта

Опали потому что не дожарили и не досушили.

Пожаловаться
Наталья

Не дожарили видимо

Пожаловаться
Печенька
Наталья 

Сколько по времени держите?

Пожаловаться
Наталья
Печенька 

Не меньше 20 минут не открывая. Зависит от духовки

Пожаловаться
Печенька
Наталья 

Вы были правы, они внутри сырые были. Хотя пекла 40 мин. 20 минут при 200*, потом еще 20 минут при 180*