Как готовите, что бы сочные были. Говядина и курица. Свинину мы не едем. В каких пропорциях?
17 октября 2013 02:10
Ингредиенты:
— 200 гр. муки
— 100 гр. воды (кипяток)
Показать полностью..
— овощи или фарш
— соль
— перец
— лук
— зелень
— масло
Смешайте муку с кипятком (или 2 нормы муки и одну норму кипятка) и замесите крутое эластичное тесто … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Даже не покидая территории Евразии, можно отыскать сотни, если не тысячи, рецептов классических пельменей.
Они имеют множество разных названий и некоторые отличия в технологии приготовления.
Но основа рецепта - тесто и фарш. Или не фарш, а начинка … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Даже не покидая территории Евразии, можно отыскать сотни, если не тысячи, рецептов классических пельменей.
Они имеют множество разных названий и некоторые отличия в технологии приготовления.
Но основа рецепта - тесто и фарш. Или не фарш, а начинка … Читать далее
17 августа 2024 14:12
+2
Решила создать записи для тех, кто столкнулся с аллергией на коровий белок и в поисках меню обыскал весь интернет и голову сломал)
Предыстория.
Сын на гв. 2 месяца я держала строгую диету. Аллергич.проявленийй ни на что не заметила … Читать далее
Предыстория.
Сын на гв. 2 месяца я держала строгую диету. Аллергич.проявленийй ни на что не заметила … Читать далее
29 сентября 2024 08:57
Сегодня у нас в меню Буузы?
Бурятское национальное блюдо
Без них не обходится ни один праздничный стол бурятов.
Блюдо одно из разновидностей пельменей, хинкал, мант.
Единственное отличие в том, что готовятся они … Читать далее
Бурятское национальное блюдо
Без них не обходится ни один праздничный стол бурятов.
Блюдо одно из разновидностей пельменей, хинкал, мант.
Единственное отличие в том, что готовятся они … Читать далее
Делаю из свинины, говядины, много лука и сало свиное естественно) как без свинины сделать даже хз)
Напишите пропорции
Что бы сочные были лука прям много добавляйте )
На тёрке? Или порезать? Напишите рецепт
Я когда фарш делаю лук туже же перематываю + потом еще нарезаю мелким мелким кубиком + соль/перец/чеснок. Ну и воды холодной в фарш добавить, что бы он прям сочный был, не сухой
Не грудку берите курицы
Я фарш готовый возьму