Интересует у кого большая семья, что готовите? Я уже замучилась, сын ест как не в себя. Помимо завтрака обеда и ужина, еще куча перекусов и в школу деньги на обед даю. Ужинает в 20:00, а в 22.00 опять хочет есть. Муж меньше ест, но постоянно перекусывает бутербродами. Я задолбалась, целый день у плиты стою.
11 ноября 2010 13:26
Готовим ребенку. Особенности детской кулинарииОсновной целью кулинарной обработки пищи является стремление сделать ее хорошо усваиваемой, вкусной и при этом максимально сохранить пищевую ценность продуктов. В этой связи очень важное значение имеет соблюдение … Читать далее
10 августа 2013 22:59
Готовим прикорм сами.
Итак, мама решила сама готовить прикорм. Казалось бы, нет ничего проще самодельных блюд: сварил, блендером измельчил, выдал. Современную маму могут испугать слухи и мифы о страшных зимних овощах, в которых нет ничего полезного, … Читать далее
17 ноября 2016 14:07
Я встречала множество женщин, которые считают, что умеют готовить. Вернее, я, кажется, не встречала ни одной, которая бы призналась, что готовит плохо. Меж тем, я абсолютно уверена, что умение готовить связано с интеллектом. Умная женщина просто не может … Читать далее
Ооо, это мой страшный сон…
У брата моего большая семья. Жена у него молодец, себя любит и особо старается не заморачиваться в еде.
Пример:
Вечером закинула мясо вариться кусок. Утром 1/3 мяса порезала, или кого-то из детей просит (в основном так). В бульон закинула все в одно время: картошку, квашеную капусту, морковь лук репчатый и на медленном огне ~45мин. В конце солит, перчит и зелень добавляет. Из 2/3 кусков мяса делает салат какой-нибудь простой. Если говядина, то с маринованным в уксусе луком и с майонезом и твердым сыром. Если курица, то с ананасом, майонезом и сыром твердым. Параллельно отваривает макароны и в духовке котлеты/бедрышки куриные/голени куриные.
Но она и встает рано и ложится поздно, но в целом на готовку говорит уходит от силы час-полтора в день.
А он может кушать одно и тоже и в 20 и в 22? Я казан гречки по купеческий вчера приготовила. До этого картошку тушила и первое у меня всегда есть, её я готовлю на 4-5 дней.
Фасоли ему готовите, бобовые ему много белка нужно. Около 300гр в день, это может быть и мясо
Да тут не поможет меню из большой семьи))) могу посоветовать на перекус запекать палочки из творога и сыра. И типа таких быстрых рецептов найти, запастись и готовить. Главное полезное, а не эти бутерброды(( сразу на пару противней. Так же из потяжелее например курочку с овощами на целый противень запечь и кастрюля гарнира. Главное сделать вкусно, со специями, чтоб ели
Не стою у плиты, старший сам может приготовить, моему 12, вполне может пожарить картошки, яичницу, горячие бутерброды
Не стою днями на кухни
И не сказала бы что много .