Покупаем бараний ливер — гортань, язык, лёгкие, печень, почки, яйца. Все режу и быстрая обжарка во фритюре. Говяжье сердце и лёгкие отварила бы, и на фарш. Можно вместе, как начинка на пирожки. Или блинчики)
Сердце можно потушить с морковью и луком. Легкое тоже можно, но это на любителя. Можно купить ещё печень и сделать из всего вместе начинку для блинов или пирожков.
Легкое - диетический субпродукт, который содержит белки, полезные микроэлементы и витамины.
Отварное легкое в основном добавляют в начинку для пирожков с ливером, однако не все знают, что из этого продукта можно приготовить огромное количество вкусных … Читать далее
Говяжье сердце - уникальный диетический продукт, который порой воспринимается даже полезней, чем мясо. Это низкокалорийный субпродукт, в состав которого входят столько же белков, что и в мясе. При этом количество жиров в разы меньше, чем их сосредоточено … Читать далее
Говяжье сердце — уникальный диетический продукт, который порой воспринимается даже полезней, чем мясо. Это низкокалорийный субпродукт, в состав которого входят столько же белков, что и в мясе. При этом количество жиров в разы меньше, чем их сосредоточено … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
Невероятно вкусный салат, заправить лёгким майонезом
Покупаем бараний ливер — гортань, язык, лёгкие, печень, почки, яйца. Все режу и быстрая обжарка во фритюре. Говяжье сердце и лёгкие отварила бы, и на фарш. Можно вместе, как начинка на пирожки. Или блинчики)
Из сердца салат можно вкусный сделать. А лёгкое по мне так не вкусное.
Сердце можно потушить с морковью и луком. Легкое тоже можно, но это на любителя. Можно купить ещё печень и сделать из всего вместе начинку для блинов или пирожков.
Бабушка делала пирожки. Варила это все, перекручивала через мясорубку, добавляла картофель пюре такая начинка
Ну это ливер. Я из ливера козла делала начинку для фаршированных блинов, можно на пирожки
Ливер, это кишки? Кишки это же другое..
Нет, ливер это внутренности-печень, почки, легкое, сердце и т.д.
У нас ливером называется из кишков всё, что.
Даже в интернете есть определение)) кишки это кишки, их либо выбрасывают, либо начиняют чем то
Интересно 🤔
Я пирожки стряпаю. Кстати сегодня настряпала. Сердце можно салат, а можно просто с луком обжарить.
Не знала что их люди едят.