Ненавижу готовить, когда куча других дел. Я учитель и львинную долю работы (методическую ее часть) делаю дома. Такие уж условия у меня на работе и это бесит! Вчера с 15 часов до 23 просилела за компом, с перепывом на забирание ребенка из сада и готовку.
Максимум салатик сделаю легкий или суп из банки (бабушка заготовила). Иногда делаю гуляшики в мультиварке и пловы.
Решила утром сделать олашки, а получились говняшки. Они редко у меня удаются и кажый раз я не могу понять, что пошло не так. Муж опять начал говорить, чтоб я у его мамы мастер класс взяла, но то ли я дура и не понимаю как их готовить, то ли рука у меня не несет. То ли дело блины. Они получаются тонкие и красивые, но долго готовятся.
Короче говоря, как справляитесь с рутиной?
Расскажите какие блюда вы готовите на скорую руку?
Максимум салатик сделаю легкий или суп из банки (бабушка заготовила). Иногда делаю гуляшики в мультиварке и пловы.
Решила утром сделать олашки, а получились говняшки. Они редко у меня удаются и кажый раз я не могу понять, что пошло не так. Муж опять начал говорить, чтоб я у его мамы мастер класс взяла, но то ли я дура и не понимаю как их готовить, то ли рука у меня не несет. То ли дело блины. Они получаются тонкие и красивые, но долго готовятся.
Короче говоря, как справляитесь с рутиной?
Расскажите какие блюда вы готовите на скорую руку?
Сейчас у меня времени нет готовить, ребёнку 3 месяца. Макароны с тушенкой. Или гречку с тем же. Суп лёгкий.
Прошу прощения что не по теме, очень интересно что за суп из банки? Как его приготовить?
Ну или хотя бы что это такое и как храниться.
А по теме, "убиваю" один день (или можно купить домашние заготовки) и морожу домашние заготовки — котлеты, отбивные, мясо по-французки, голубцы, перец фаршированный, пицца, вареники, пельмени, блины фаршированные, всё на что фантазии хватит. А потом только на сковороду или в духовку. Много времени экономит.
Ещё детям делаю типа тушёнки в банках в мультиварке-скороварке: в чистые банки сырые мясо, печень, рыбу, фрикадельки (на выбор), закрыла крышками (банки с закруткой) и в скороварку.
Потом как обычную еду, открыл, разогрел и готово.
В августе с бабушками заготвливаем на 4 семьи. Зимой только картошку и тушенку закидываем и варим суп
Боже, если бы муж мне такое зарядил, то пошел бы у своей мамы сам учиться. Если все не так, пусть готовит сам, руки и ноги есть. Не люблю готовить. Плов в мультиварке, в основном все в духовке, запихнула и пошла, супы тоже не долго готовить.
Оладушки? Я на сметане делаю, очень вкусные. На кефире мне не понравились. Сегодня как раз жарю, но решила овсяной муки добавить. Тоже специфические получились???
А блины Вы как готовите? Я нашла свой рецепт, но не сохранила?
Про рутину. Муж тоже гундит иногда, если часто полуфабрикаты готовлю. Нагетсы, сосиски, котлеты покупные. Раньше я выделяла день и сама делала заготовки. Котлеты морозила, зразы, фрикадельки, тефтели, фарш на раз, курицу кусочками, филе, мясо на отбивные и кусочками. Можно морковь на терке заморозить, перец кубиком. Кто-то вообще зажарку на суп морозит.
Быстро готовить пельмени жареные, яйца? спагетти болоньезе, макароны по-флотски. Курицу в листах Магги и картошку по-деревенски тоже магги. По акциям сразу много пачек беру.
Оладьи на сметане попробую.
Вот рецепт
Вспомнила. Ещё есть запеканка ленивая жена из пельменей)))
Дома у нас мама и сестра готовили, я не умела до свадьбы готовить?
Я люблю готовить. Но иногда может не быть сил, времени и возможности.
На этот случай есть пельмени, вареники, макароны.
Я бы готовила себе и детям, после такого, а он к маме за мастер классом
Отлично, тогда)))
Вообще не заморачиваюсь готовкой — делаю если хочу и успеваю. Если нет возможности успеть, то можно готовить что-то максимально быстрое, привлечь мужа или просто заказать
У меня тоже есть блюда, которые категорически не получаются, не смотря на отсутствие сложности… ну вот просто не мое и все. Так я и не трачу свое время и нервы на это
Окорочка, с картошкой в духовке.
Полуфабрикаты. А он пусть с мамой лесом идёт