Доброе утро) подскажите кто как маринует помидоров черри на зиму, смотрю в интернете рецепты там везде такое количество уксуса большое, почему так, на литр маринада 4 ст. ложки, это же очень много
8 августа 2012 18:45
28 августа 2012 14:20
В Питере запрещено доброе утро
В Питере запрещено говорить «доброе утро». Не официально, но теперь сказать «Доброе утро» — это как станцевать в храме. Есть такие ребята у нас в городе, называются Tesamie — пара чуваков в забавных винтажных … Читать далее
29 января 2015 05:59
С добрым утром, день чудесный,
Не дремай, мой друг прелестный.
Нужно день начать скорее,
Дело начинать смелее,
Чтобы многое успеть,
Чтоб в конце плясать и петь.
С добрым утром, день чудесный,
На успех залог известный:
Тот, кто рано встать сумеет … Читать далее
Ну так это на литр рассола, а не на литровую банку…
Так делаю.
Уксус 1ст.л +1ч.л на 720гр банку
Соль 2ч.л на литр
Сахар 2ст л на литр
Пару горошин перца
По пучку петрушки и укропа, можно и по отдельности.
Помидоры ошпарила, потом в банки зелень, помидоры, уксус, перец, вскипятила рассол и залила
Спасибо
Зачем? Они всю зиму продаются
В смысле зачем? А что их выкинуть теперь?🙈
Вы когда-нибудь ели соленые помидоры? Они как бы совсем на свежие не похожи 🙄🙄🙄
Конечно ела))
Мне свежими что бы они оставались и не надо)))
У вас просто странное сравнение. Вы же соленые помидоры в салат не добавите.
Поэтому глупо спрашивать "зачем"?
Так они нужны не для салата, а просто кушать🤔
🙈🙈🙈 мдааа. Вот именно!!! Обычные помидоры используют как в приготовлении салатов, так и на бутерброды, просто кушают и в другие блюда. Соленые помидоры просто кушают. А вы глупые вопросы задаете "зачем солить помидоры"?
Стоп! я так думаю что мы говорим об одном и том же, потому что я автор поста и я как раз спрашивала рецепт соленых)) вопроса зачем их солить я не задавала 😆
Видимо изначально я ответила не вам и всё пошло поехало🙈
😃😃 наверное
На полторылитровую банку получается около литра маринала, 50мл 9% уксуса
2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахар, 2 ст.л. уксус, лаврушка и 7-10 черного перца горошком на 1 литр
Это 9%. А 70% я на литр 1 чайную ложку лью
2 ст. Ложки сахара и 1 ст. Ложку соли
Да,9% но мне кажется что всё ровно как то много 🙈