Вот многие пишут, что готовят много в один день (суп, второе) и этого им хватает на 2, а то и 3 дня.
Возник вопрос. Ладно суп, кастрюля большая, и ок на 2 дня. Сама так делаю. Но в какой «таре» вы готовите второе (мясо/гарнир)? Какого размера должна быть сковорода, например, чтоб на ней приготовить мясо/котлеты, чтоб их количества хватило на 2 дня? У меня большие сковородки, но содержимого хватает почти всегда на раз + мужу на работу взять. Я не представляю, как?))) 😅
Этот вопрос и к многодетным, большим семьям. Вы на двух сковородах готовите на один раз? Просто не представляю, как прокормить семью, где, например муж, жена +3-5детей из одной сковороды) Наверно всё таки, две используют. С одной, нереально.
Тоже хочу готовить второе на 2 дня) Видимо, надо по 2 сковороды использовать, и противень самый большой у духовки)
8 июля 2012 14:52
— Твоя мама — мразь!!! – заявил муж Насти их 2-летнему сыну. Этого молодая женщина вынести не смогла и набросилась на мужа. Завязалась драка: первая на глазах у ребенка. До этого пара дралась, ругалась, но предварительно вытолкнув мальчика в соседнюю … Читать далее
21 сентября 2013 22:02
начало тут http://www.baby.ru/blogs/post/202644275-121336377/?event=241064829вот есть группы людей которые отстреливают бездомных собак, есть группы специализирующиеся на педофилах, неправильно припаркованных машинах, наркоте… а почему нет движения против … Читать далее
13 ноября 2021 16:42
Всем привет. 5 лет тут уже ничего не писала))) уже забыла как это делается)))
Но как говориться состояние обязывает) Как ни крути уже всё о беременности за 6 лет забыто, а бебик об этом всём напоминает и выручает. Плюс вы с вашими историями, напоминаете … Читать далее
Суп готовлю в кастрюле 5л, хватает дня на 3. Котлет жарю штук по 10 сразу, в сковороде, диаметром 28 см. Котлет хватает на 2-3 дня, но у меня всегда два варианта второго: например, гречка с котлетами и картофель со свининой. И овощи тушу отдельно. Гарнир готовлю в кастрюле 3 л. Если готовлю Картоху с мясом или плов, беру большую жаровню, либо глубокий противень. Кроме того, у нас еще часто гости бывают, поэтому иногда еда быстрее заканчивается)
На пару дней только суп готовлю, гарнир может остаться на второй день, а всё что повкуснее съедается сразу
У меня на 2, но иногда и по 2 захода на каждой делаю
Если я котлеты жарю, то быстренько обжариваю с 2х сторон и на тарелку, так несколько раз, а потом все котлеты с тарелки обратно в эту же сковороду несколькими слоями и тушу, довожу до готовности. Либо котлеты или мясное можно в духовке на противне запечь. Ещё и на заморозить хватает
Если котлеты жарю, моей семье на 1 день. 3 человека, где я ем больше едок, чем муж, а сын вообще не едок пока что.
Моя мама всегда варила огромную кастрюлю супа, литров 7, папа с братом подростком могли сьест ее за 1 вечер. Если котлеты жарила, то тоже на 1 вечер. Но она с маленькой сковородкой стояла долго за плитой и жарила очень много. Типа таз алюминиевый )) из которого я могла съесть 1 шт, мама 3-4 и просто штук по 10 брат с папой. Мама, кстати, очень радовалась, когда брат женился 😆
Ну я тех же котлет не 4-5 штук (сколько влезает в сковороду) готовлю, а сразу до фига, одну партию сняла — следующую поставила
Мы не многодетные, но муж любит покушать😄например котлеты жарю по 2-3 пачки, или если свои котлеты, то сразу штук 10-12, и хватает на несколько дней😄Подлив, например, в глубокой скоровороде и хватает на 1-2 дня. Мясо по французски делаю на самом большом противне, но хватает на 1 день. Курицу запекаю тоже сразу по 2 кг примерно, 1 кг крылышек и 1 кг голеней и тд)
У меня муж на работе питается, поэтому еды и хватает на 2 дня. Обычные тары, плюс вы с мужем может едите больше.такое же тоже может быть
Может)
Мы тощие оба) Видимо быстро перерабатываем😅😅😅
Ой, завидую 😄 мне приходится по 5 раз на день свежее для дочки готовить 🤪
5 раз это жёстко 😅😅😅 А еще бывают ведь мужья, которым всё свежее надо) Я бы развелась точно🤣🤣🤣🤣🤣🤣
У меня едят умеренными порциями, поэтому в любом случае еда остается. Не готовлю на двух сковородах. Ну, например, потушила я мясо в сотейнике 28 см, поели понемногу, остальное в контейнер и в холодильник. Так же с гарнирами. Варю сразу с запасом. Только картофельное пюре готовлю на раз поесть. Еще зависит, наверное, от количества блюд. Я в день готовки готовлю несколько блюд, поэтому в любом случае это все в холодильник и потом едим пару дней. Например, кастрюля супа, мясо или рыба тушеные, куриные голени в духовке, рагу, пару гарниров. В обед поели суп, на ужин кто что захотел из второго, остальное в холодильник.
Вы-молодец! 👍 Мне бы быть такой хозяйкой, в плане готовки) А вас сколько в семье? Все дома или работа/сад/школа?
Двое детей, 7 и 15 лет, муж работает дома, я не работаю, школа только у старшего.
Значит много вас дома, в течении дня) Тут, конечно, приходится немало готовить) Но вы справляетесь "на ура" 👍
У меня 4 сына и муж. И я ))) готовлю на одной сковороде или тушу в Казанках всяких. Котлеты жарю просто часа 2 штук 25-30, гарнир в отдельном чем -то. Обычная посуда короче .
Ээээ… А нельзя пожарить сначала шесть котлет, потом положить их в какую-то тару, потом на этой же сковородке ещё шесть, а при необходимости потом ещё шесть, а потом сложить вместе 12 или 18 или сколько вышло котлет и вместе протушить?
Видимо так и надо делать) У меня одна партия, сколько за раз влезет)
Откуда такие традиции?) Это у вас в семье так делали? Мама в смысле так научила?
Да) Всегда так делали в семье) На раз) Только суп на 2-3 дня. И я также) Надо переучиваться) 😁
+++
Абсолютно так и делаю
Вы мне сейчас глаза открыли 😳 реально ведь можно просто обжарить, а потом довести до готовности все вместе… а я каждые 6 штук до готовности делала 😅 благо 2 сковороды)
Ужин всегда свежий, не более 30 минут или муж готовит. Замороженные котлеты пожарить не долго. Смысл их нажаривать на неделю не вижу, не вкусно же.
Котлеты можно за 2 раза дарить. У меня 28 диаметр
Вот, видимо надо 2 партии делать)
Сковородка 28 см диаметр. У меня их две, одна обычная, борта около 10 см, вторая с высокими бортами, в них тушу или жарю, в основном тушу. Запекаю в большой форме. Гарнир варю в пакетиках, либо картошку в кастрюле 4 литра. На 2 дня хватает. 😁
Спасибо за ответ😁