Какие блюда готовите из мяса? И из какого количества? Ну и из какого мяса?
Напишите прямо блюда на каждый день недели и количество мяса на эти блюда?
Просто интересно, получается все едят каждый день мясо. Курица тоже считается. Я каждый день не готовлю мясо, муж говорит, что каждый день мясо можно не готовить. Говядину я ем только в виде фарша домашнего. Свинину запекаем только или в плов. Свинину берем только карбонат. Говядину либо на кости, либо так филе не особо жирную. Иногда суп из говядины варю. Из говяжьего фарша котлеты на пару делаю, тефтели, фрикадельки, лазанью, домашние пельмени, чебуреки, манты. Могу что-то из домашнего фарша сделать из смешанного со свининой. Из куриной грудки котлетки, тефтели, фрикадельки. Курицу запекаю в рукаве. Могу редко пожарить на сковороде. Жарю на гриле грудки. Может что-то забыла. Поделитесь блюдами, которые готовите из говядины в виде фарша, кускового и кусковой свинины? Ну и из куриной грудки что приготовить можно еще? Сын ест только отварное мясо, фрикадельки в бульоне, котлеты на пару, которые соусом поливаю потом ему овощным. И то как настроение в него.
6 января 2013 23:59
У моего парня была совершенно д***ильная привычка — когда нервничал v дергал-щипал брови. Один раз мы ссорились с ним, а он брови свои наяривает. Потом как глянула на него, а передо мной — мама дорогая моя, ДЖОКОНДА! )))) Потом брал у меня коричневую … Читать далее
31 мая 2013 22:57
У нас так заведено, что я по утрам делаю нам обоим кофе. Я пью черный, а он пьет с молоком и сахаром.
Так вот, за почти 3 года совместной жизни от каждый раз спрашивает: “Ты мне сахар положила?”
У моего зайчугана много смешных привычек!!! Он, например … Читать далее
30 января 2014 19:46
Предыдущий пост навеял написать про нашу подготовку к свадьбе. Искали мы место и решили сделать в армянском ресторане, свекр пошел, договорился на конец октября, все классно, нам ничего не надо делать, только купить платья, все причиндалы и ждать дня … Читать далее
Каждый день едим курицу … скоро перьями покроемся … ну и индюшку едим …
Мне муж говорит «скоро закукарекает»?
Никогда каждый день не едим мясо. Раз-два в месяц. Едим только мы с мужем. Сын не ест, подстраиваемся под него. У нас сосиски?ну и котлеты. И фарш в макаронах
Курица у нас только филе в супе, либо в подливе к чему либо. Остальное не люблю
Вот а у девушки с бэбика в комментариях отписались все, что каждый день готовят из мяса. Меня и удивило
Каждый может написать, что хочет, а делать по факту иначе?
Просто по примеру этой недели, тушила говядину в понедельник с картошкой и другими овощами, во вторник был цыплёнок табака с картофелем в духовке, вчера был жульен с куриным филе и грибами, сегодня свинину на гриле буду жарить
Круто. Разнообразно. Вы большая молодец!
Понедельник: котлетки из домашнего фарша: свинка, говядинка.
Вторник: куриные голени в соевом маринаде
Среда: Крылья куриные на решетке
Четверг: Подлива свинная с грибами
Пятница: по любому шашлык
??а подливу как делаете со свининой?
ни чего сложного: на сковороде с маслом обжариваю мясо( беру с жирком, типа лопатки), как подрумянится кидаю нарезанные лук, морковку, накрываю, убавляю огонь и тушу, потом немного воды, том пасты и все
Из курицы: суп, либо запекаю — голени, бёдра, крылья. Из грудки могу гуляш сделать, либо с овощами потушить.
Из индейки: суп
Из свинины: гуляш, запекаю типа мяса по-французски
Из говядины: суп, гуляш, в горшочках могу сделать
Это из того что сразу на ум пришло. Фарш тоже берём, либо сама делаю. Из фарша котлеты, фрикадельки и тд. Иногда колбаски для запекания покупаем, когда всё надоедает
Круто! Как гуляш готовите? Просто нарезали кусочками и тушите в сметане и томатной пасте?
По-разному) Мясо нарезаю на небольшие полоски, обжариваю, добавляю лук, морковь на тёрке, тушу вместе. А потом добавляю либо просто томатную пасту+муку, либо томатную пасту +сметану+муку. Заливаю водой, солю, перчу и тушу. Через время кладу лавровый лист, почти в конце в самом и всё)
Мясо/курица всегда есть.
Свинина домашняя у нас.
Сейчас в холодильнике остатки плова, котлеты Мяснов из свинины с филе куриной грудки (домашние мы не едим).
В морозилке куриные рубленые котлетки (грудка, сыр, яйцо, немного отрубей добавляю ещё. Ложкой выкладываю на доску и замораживаю. Ем я)
Суп куриный.
До этого был сырный с курицей.
Макароны по-флотски пару раз в месяц, гуляш, куриные ножки тушу.
Это чаще всего
А гуляш из какого мяса делаете?
Из свинины.
Из говяжьего фарша делаю ленивые голубцы. Только ещё куриный или из индейки 1:1 добавляю
Спасибо. Я ленивые из любого фарша стала делать) гуляш редко готовлю. Думаю чаще делать, просто и вкусно
Вот мы рыбу тоже едим каждую неделю. И еще овощной день или разгрузочный. Бывает магазинный день, там магазинное что-то вроде сосисок раз в месяц, вареники магазинные и т.д. Мне запах говядины не нравится, я ее поэтому редко готовлю. Лучше сразу купить и в блюдо. А фарш тройной в каких пропорциях: все в одинаковой части?
Спасибо поняла
Фарш курица свинина кручу и потом делаю Котлеты, пельмени, манты, макароны по флотски, запеканки с кабачком, фаршированные баклажаны, лазанью
Потом на кости которое на суп
Курицу запекаю по разному
Просто мясо кусочками жарю, отбивнушки, запекаю куском, с картошкой запекаю.
Тоже на кости суп варю кстати. Муж потом и мясо отварное с него ест. А фарш курица свинина в каких пропорциях? Курица бедро или грудка?
Свинину беру обычно обрезки, которые никуда не применить, или куски лопатку или окорок, курицу только грудку.
Для меня идеальный баланс когда примерно 50/50
На меня иногда найдет, я тоже замораживаю полуфабрикаты. Пока последний месяц плохо себя чувствую и совсем нет сил. Стейки готовые берете или какую часть говяжки на них?
Блин, не представляю такое количество мяса). Я ферритин поднять не могу, гем поднимается таблетками, а в ферритин не уходит. Вот думаю, потому что мясо мало ем, я не могу его каждый день есть
Точно отбивные тоже делаю иногда из свининки) надо сегодня сделать
А хинкали тесто сами делаете?
Из курицы: голени и бедра запекаю, грудку запекаю или тушу, так же суп варю из этих частей.
Из свинины: гуляш, запекаю, суп варю.
Из говядины: гуляш только.
Ну еще курицу и свинину в плов, с картошкой тушу.
А так готовлю мясо каждый день. Супы мы едим крайне редко. Борщ, гороховый или с фрикадельками
Курицу все части или целую запекаем в аэрогриле, фарш свино-говяжий на котлеты, голубцы, пельмени, ёжики, тефтели, макароны по-флотски....
Свинину на плов, картошку с мясом, гуляш, шашлык… Всё не вспомню
Вот мы и едим только нежирное мяса оба. Я не ем сало вообще и шашлыки поэтому тоже. Только если отбивные в клюквенном соусе или грудка на шашлык
Тоже надо филе бедру взять) у нас мало где его продают к сожалению, сама не умею разделать так хорошо бедро
У нас фарш даже говяжий ужасный почти везде. А второе даже нигде не предлагали
Муж ест борщ, готовлю раз в пару недель. Раз в месяц делает на мангале или казане. Иногда тушу мясо. Это все из шеи или лопатки. Но это все только ему, я мясо не ем, дети изредка. Говядину не едим. Курицу тоже редко. Зато колбаса, сосиски это всегда и ежедневно
Я сосиски домашние иногда делаю. Магазинные очень редко. Считаю их и колбасу что там нет мяса