Девчат готовлю в мультиварке шарлотку смазываю маслом сыплю сахар яблоки и тесто и у меня прилипает это всё. Может я что то не так делаю?
Девчат готовлю в мультиварке шарлотку смазываю маслом сыплю сахар яблоки и тесто и у меня прилипает это всё. Может я что то не так делаю?
Пергамент кладу в мультиварку на дно
Конечно, это просто обязано прилипнуть.
Так сахар то плавится и подгорает, конечно прилипает. Смазываю маслом и сверху мукой посыпаю
Сахар лучше не сыпать на яблоки. Замешиваете тесто нормальное по сладости, обычно 3-4 яйца, стакан муки, стакан сахара, разрыхлитель. И яблоки.
Яблоки кладу сверху
Яблоки вмешиваю в тесто всегда, а не отдельно. Ничего не прилипает
Мукой надо сверху масла, тогда идеально будет
Немножко?
Сыпете муки немного и по форме распределяете, как бы потрясти надо, если в уголках скапливается мука, я ее высыпаю обратно. Просто чтоб был слой легкий муки, много не надо, она уже не даст прилипнуть
Делаю всегда масло, потом обсыпаю сверху манкой или сухарями панировочными, потом уже яблоки, тесто и не прилипает по этой схеме
Блин нет ни манки не сухарей может сначала тесто налить а потом яблоки