Эклеры. Что я делаю не так?

4 октября 2023 19:21

Сделала маленькие эклерки на сабантуй на работе. Начинку буду делать несладкую, в маленькие паштет, в те, что побольше - салат, пока не знаю, какой

Эклерки не делала лет 15., тонкостей не помню. Они поднялись и не опали. Но стенки очень тонкие, а донышко очень-очень тонкое. Что я сделала не так?

Рецепт эклеров

22 августа 2013 18:27

Благополучно сперла с одноклассников (больше для себя, но кто знает, может кто захочет)))) Эклеры Ингредиенты:Молоко – 1 стакан (250 мл). Масло сливочное – 100 гр. Мука – 150 гр. Соль – щепотка.Яйца – 4 штуки. Приготовление: В кастрюлю налить молоко, … Читать далее

кто еще не готовил дома эклеры?

23 марта 2014 20:51

кроме меня) буду пробовать Эклеры Ингредиенты: Молоко – 1 стакан (250 мл). Масло сливочное – 100 гр. Мука – 150 гр. Соль – щепотка. Яйца – 4 штуки. Приготовление: В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько … Читать далее