Кефир с чесноком и солью

Узнала я, что кефир с чесноком и солью пьют. Можно ещё зелени порезать. Так как я люблю и чеснок, и кефир по отдельности, решила вместе смешать. И знаете, мне понравилось. Это так странно, кислое с острым и соленым одновременно.
Может я извращуга какая-то?😌 ещё шаурмы не хватает))

Слышала, что некоторые люди любят шаурму с кисломолочкой(тан/айран/кефир/сыворотку с зеленью), думала, что за мешанина, а теперь поняла, что реально прикольный вкус, ни на что не похожий. Всё бывает в первый раз))

У тому же, оказывается, есть такой народный рецепт от паразитов, для похудения, для очистки организма от шлаков и токсинов, для профилактики дисбактериоза.

Выпила вечером стаканчик. Теперь жду, когда уже начну от шлаков очищаться 😄
Чувствую, кишечник похоже запустил программу очищения🤣бурчит чего-то.

Пили такое?


Рубрика Прикорм
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
051378

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Марфушечка Душечка
Марфушечка Душечка
Саратов

Я бы попробовала. Только без соли.

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

С солью вкуснее

Пожаловаться
Мама Белка
Мама Белка
Сын
2 года
Саратов

У армян есть такое блюдо рацац вырацац. Там кефир, колбаса, много зелени разной, как наша окрошка почти, только остро-соленая

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

Как-нибудь попробую

Пожаловаться
Мама Белка
Мама Белка
Сын
2 года
Саратов
MamaMia ЗD 

Только там нет картошки, редиски, про огурец не помню, надо будет, как будет время рецепт уточнить, у неё подруга армянка

Пожаловаться
Юлия
Юлия
Екатеринбург

Нет, такое не пила, по своей воле делать не буду 😅 Если у кого-то попробовать. А вообще я люблю необычное сочетание продуктов, например, сыр и йогурт




Пожаловаться
Аля
Аля
Перкосрак
4 года
Пушкино
Нет, вы не извращуга. Я кефир добавляла в салат с грибами, салатом листовым и сухариками. А творог я люблю исключительно с чесноком и помидорами.
Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

Ммм. А как творог, помидорами делать. чем заправлять

Пожаловаться
Аля
Аля
Перкосрак
4 года
Пушкино
MamaMia ЗD 
Нарезать помидоры, положить в миску, посолить. Выдавить туда чеснок и добавить творог. Перемешать. Ничем не заправляем, т.к. помидоры дают много сока.
Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Аля 

Спасибо)

Пожаловаться
Аля
Аля
Перкосрак
4 года
Пушкино
MamaMia ЗD 
Пожалуйста.)

Чеснок попробуйте по вкусу. Мы кладем на 2-3 пачки творога 4 зубчика. Может вам понравится с меньшим количеством.
Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Аля 

Я на стакан кефира кладу 1 большой зубчик. Люблю поострее

Пожаловаться
Аля
Аля
Перкосрак
4 года
Пушкино
MamaMia ЗD 
Мы тоже.)
Пожаловаться
Anna
Anna
Ставрополь

А я люблю творог с зеленью и солью. Иногда добавляю огурцы, помидоры и чеснок.
Как-то делала соус для шаурмы на кефире. Тоже нормально было.

Пожаловаться
Anna
Anna
Ставрополь

Ещё помогает очиститься кефир с минеральной водой. Интересненько получается.

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Anna 

Как соус делать кефир минералкой разводить?

Пожаловаться
Марьям
Марьям
Ростом
7 лет
Пятигорск

Почитала и аж слюна начала выделяться!😂
Никогда такого не пробовала, но чую, что это очень вкусно!))))

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

Мне понравилось))

Пожаловаться
Марьям
Марьям
Ростом
7 лет
Пятигорск
MamaMia ЗD 

Я из-за Вашего поста сегодня ночью сидела хрумкала огурцы с солью и чесноком!😂
Кефира увы, не было!))))

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Марьям 

Ну от огурца вреда не будет))

Пожаловаться
Марьям
Марьям
Ростом
7 лет
Пятигорск
MamaMia ЗD 

Дело-то не в огурце, а в отсутствии кефира!😂

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Марьям 

Я имела ввиду, что на ночь не вредно нажраться, если это был огурец))

Пожаловаться
Марьям
Марьям
Ростом
7 лет
Пятигорск
MamaMia ЗD 

Я к этому проще отношусь, если хочу есть))))

Пожаловаться
KАpriZnaяVoIчиЦа
KАpriZnaяVoIчиЦа
Ростов-на-Дону

Довгу сделайте, это очень вкусно и сытно, пьётся холодной. Это Азербайджанская кухня. А так я живя тут в Ростове (сама с Чечни) не могу есть местный творог например, он тут сладкий🙄 а мы кушаем соленый только, поэтому мне всю молочку оттуда везут.

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

Как это сладкий? Я покупаю обычный домашний творог(не творожную массу), или в деревне у родни тоже беру. Он безвкусный. Это уже пото туда можно что хочешь добавить.

Пожаловаться
КсюшиМама
КсюшиМама
Кирилл
3 года
Краснодар

Я тоже любила в детстве довну. Бабушка из Баку была и часто готовила 😋😋😋

Пожаловаться
KАpriZnaяVoIчиЦа
KАpriZnaяVoIчиЦа
Ростов-на-Дону
MamaMia ЗD 

Вот именно про то что вы пишите он сладкий нам, мы только соленый едим. Если у меня нет творога нашего я беру брынзу вашу домашнюю у женщины и через блендер её

Пожаловаться
KАpriZnaяVoIчиЦа
KАpriZnaяVoIчиЦа
Ростов-на-Дону
КсюшиМама 

Да, там без неё и дня не проходит)))) я огромными чанами варила)




Пожаловаться
Виктория
Виктория
Валерия
3 года
Каролина
1 год 9 месяцев
Москва

Я жила в ливане и там совершенно нормально было то, что вы описали. Кроме чеснока, такого не встречала. Но, к примеру, когда мама мне сварила кашу, они смотрели на нас как на дикорей, тк они кашу никогда не сластят, а солят! Варят крупу, заливают лябной (типа кефира или тана) и солят)))

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

Я тоже солю кашу. Точнее добавляю щепотку соли и ложку сахара. Так же вкуснее🤷♀️

Пожаловаться
Виктория
Виктория
Валерия
3 года
Каролина
1 год 9 месяцев
Москва
MamaMia ЗD 

Да все при варке добавляют, это нормально. А попробуйте тот же рис кефиром залить и посолить. Холодный супчик

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Виктория 

Как-нибудь рискну)

Пожаловаться
Troshka
Troshka
Юрий
6 лет
Ангелочек
2 года
Москва

Я пила, это очень вкусно!

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

Я теперь буду вечерами кефир с чесноком попивать)

Пожаловаться
Troshka
Troshka
Юрий
6 лет
Ангелочек
2 года
Москва
MamaMia ЗD 

Я раньше нам с папой так делала) мелко резала чеснок, чуть-чуть соли и зелени) уже и забыла про этот рецепт, а вы вот напомнили))) аж захотелось 😄

Пожаловаться
Aleliya
Aleliya
Ляля
4 года
Волжский

Прикольно, тоже захотелось такого изврата на ночь😅

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

😁такого ц меня ещё не было)

Пожаловаться
Анастасия
Анастасия
Санкт-Петербург

Вообще это из серии окрошки. Таким вот в Азии нередко питаются. Вообще вкусняшка! Из этой же серии зелень с чесноком в творог и мазать на хлеб или так.

Пожаловаться
Анастасия
Анастасия
Санкт-Петербург

Всмысле окрошка не на квасе (фу((() а на кефире 🤤 офигенно)

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

Творог с зеленью ела с лепешками, но без чеснока. Вкусно. А вот именно кефир с чесноком не пробовала. Даже не знала о таком.
Как соус какой-то. Окрошку на кефире не люблю. Мне лучше с квасом.

Пожаловаться
Анна
Анна
Таисия
6 лет
Домодедово

Я смешиваю зелень с творогом и кефиром заливаю+ соль… МММ… для меня нереально вкусно) завтра ваш рецептик попробую))

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

С творогом не пробовала. Надо тоже сделать)

Пожаловаться
Anna
Anna
Доча
3 года
Париж

Что за жесть))))) напишите потом, как ночь провели 🤣

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов

Зная мой непробиваемый кишечник, это ложная тревога. А я очень хочу очищения😁

Пожаловаться
Anna
Anna
Доча
3 года
Париж
MamaMia ЗD 

Вот у меня такое же! Мне даже свечи не помогают
Тоже что-ли кефирчику жахнуть 🤣 говорят молоко с солёными огурцами хорошо работает))

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Anna 

Не поверите, у меня не работает. Зато стоит куда-то в дорогу собраться, так буду сраться просто на каждом углу. Медвежья болезнь от нервов

Пожаловаться
Anna
Anna
Доча
3 года
Париж
MamaMia ЗD 

Офигеть! И как спасаетесь тогда ?

Пожаловаться
Anna
Anna
Ставрополь
Anna 

Я при таком лоперамид пью. Часто перед поездками нервничаю и от туалета не отойти. Спасает такой вариант с таблетками.

Пожаловаться
Anna
Anna
Доча
3 года
Париж
Anna 

Мда уж, вот так проблема! А у меня идиотская система, начинает в туалет по большому хоиеться, когда долго терплю позывы к мочеиспусканию! Вообще бред какой-то. Вот у меня панические страхи ездить на общественном транспорте, где нет туалета

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Anna 

Туалеты ищу🤣мы когда в Крым ехали останавливались на каждом шагу. Обратно ехали уже попроще, я уже не так переживала. Если выпью лоперамид, вообще не проср#сь тогда потом

Пожаловаться
MamaMia ЗD
MamaMia ЗD
Саратов
Anna 

Кстати, ночь прошла тихо. Вообще 0 эффекта. Может днем прорвет