Узнала я, что кефир с чесноком и солью пьют. Можно ещё зелени порезать. Так как я люблю и чеснок, и кефир по отдельности, решила вместе смешать. И знаете, мне понравилось. Это так странно, кислое с острым и соленым одновременно.
Может я извращуга какая-то?? ещё шаурмы не хватает))
Слышала, что некоторые люди любят шаурму с кисломолочкой(тан/айран/кефир/сыворотку с зеленью), думала, что за мешанина, а теперь поняла, что реально прикольный вкус, ни на что не похожий. Всё бывает в первый раз))
У тому же, оказывается, есть такой народный рецепт от паразитов, для похудения, для очистки организма от шлаков и токсинов, для профилактики дисбактериоза.
Выпила вечером стаканчик. Теперь жду, когда уже начну от шлаков очищаться ?
Чувствую, кишечник похоже запустил программу очищения?бурчит чего-то.
Пили такое?
5 августа 2016 17:48
Грудка в кефире - основные принципы приготовления
Грудка птицы полезное и вкусное мясо, но у нее есть один недостаток - в процессе приготовления оно может оказаться сухим. Повара используют кефир, в качестве маринада, чтобы грудка получилась сочной, … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Кто бы мог подумать, что куриное филе, приготовленное или замаринованное в кефире, получается настолько вкусным, сочным и нежным, что устоять перед этим блюдом просто невозможно.
Наверняка, каждая хозяйка согласится, что куриную грудку сложно приготовить … Читать далее
5 августа 2016 17:50
Грудка в кефире - основные принципы приготовления
Грудка птицы полезное и вкусное мясо, но у нее есть один недостаток - в процессе приготовления оно может оказаться сухим. Повара используют кефир, в качестве маринада, чтобы грудка получилась сочной, … Читать далее
Я бы попробовала. Только без соли.
С солью вкуснее
У армян есть такое блюдо рацац вырацац. Там кефир, колбаса, много зелени разной, как наша окрошка почти, только остро-соленая
Как-нибудь попробую
Только там нет картошки, редиски, про огурец не помню, надо будет, как будет время рецепт уточнить, у неё подруга армянка
Нет, такое не пила, по своей воле делать не буду ? Если у кого-то попробовать. А вообще я люблю необычное сочетание продуктов, например, сыр и йогурт
Ммм. А как творог, помидорами делать. чем заправлять
Спасибо)
Чеснок попробуйте по вкусу. Мы кладем на 2-3 пачки творога 4 зубчика. Может вам понравится с меньшим количеством.
Я на стакан кефира кладу 1 большой зубчик. Люблю поострее
А я люблю творог с зеленью и солью. Иногда добавляю огурцы, помидоры и чеснок.
Как-то делала соус для шаурмы на кефире. Тоже нормально было.
Ещё помогает очиститься кефир с минеральной водой. Интересненько получается.
Как соус делать кефир минералкой разводить?
Почитала и аж слюна начала выделяться!?
Никогда такого не пробовала, но чую, что это очень вкусно!))))
Мне понравилось))
Я из-за Вашего поста сегодня ночью сидела хрумкала огурцы с солью и чесноком!?
Кефира увы, не было!))))
Ну от огурца вреда не будет))
Дело-то не в огурце, а в отсутствии кефира!?
Я имела ввиду, что на ночь не вредно нажраться, если это был огурец))
Я к этому проще отношусь, если хочу есть))))
Довгу сделайте, это очень вкусно и сытно, пьётся холодной. Это Азербайджанская кухня. А так я живя тут в Ростове (сама с Чечни) не могу есть местный творог например, он тут сладкий? а мы кушаем соленый только, поэтому мне всю молочку оттуда везут.
Как это сладкий? Я покупаю обычный домашний творог(не творожную массу), или в деревне у родни тоже беру. Он безвкусный. Это уже пото туда можно что хочешь добавить.
Я тоже любила в детстве довну. Бабушка из Баку была и часто готовила ???
Вот именно про то что вы пишите он сладкий нам, мы только соленый едим. Если у меня нет творога нашего я беру брынзу вашу домашнюю у женщины и через блендер её
Да, там без неё и дня не проходит)))) я огромными чанами варила)
Я жила в ливане и там совершенно нормально было то, что вы описали. Кроме чеснока, такого не встречала. Но, к примеру, когда мама мне сварила кашу, они смотрели на нас как на дикорей, тк они кашу никогда не сластят, а солят! Варят крупу, заливают лябной (типа кефира или тана) и солят)))
Я тоже солю кашу. Точнее добавляю щепотку соли и ложку сахара. Так же вкуснее?♀️
Да все при варке добавляют, это нормально. А попробуйте тот же рис кефиром залить и посолить. Холодный супчик
Как-нибудь рискну)
Я пила, это очень вкусно!
Я теперь буду вечерами кефир с чесноком попивать)
Я раньше нам с папой так делала) мелко резала чеснок, чуть-чуть соли и зелени) уже и забыла про этот рецепт, а вы вот напомнили))) аж захотелось ?
Прикольно, тоже захотелось такого изврата на ночь?
?такого ц меня ещё не было)
Вообще это из серии окрошки. Таким вот в Азии нередко питаются. Вообще вкусняшка! Из этой же серии зелень с чесноком в творог и мазать на хлеб или так.
Всмысле окрошка не на квасе (фу((() а на кефире ? офигенно)
Творог с зеленью ела с лепешками, но без чеснока. Вкусно. А вот именно кефир с чесноком не пробовала. Даже не знала о таком.
Как соус какой-то. Окрошку на кефире не люблю. Мне лучше с квасом.
Я смешиваю зелень с творогом и кефиром заливаю+ соль… МММ… для меня нереально вкусно) завтра ваш рецептик попробую))
С творогом не пробовала. Надо тоже сделать)
Что за жесть))))) напишите потом, как ночь провели ?
Зная мой непробиваемый кишечник, это ложная тревога. А я очень хочу очищения?
Вот у меня такое же! Мне даже свечи не помогают
Тоже что-ли кефирчику жахнуть ? говорят молоко с солёными огурцами хорошо работает))
Не поверите, у меня не работает. Зато стоит куда-то в дорогу собраться, так буду сраться просто на каждом углу. Медвежья болезнь от нервов
Офигеть! И как спасаетесь тогда ?
Я при таком лоперамид пью. Часто перед поездками нервничаю и от туалета не отойти. Спасает такой вариант с таблетками.
Мда уж, вот так проблема! А у меня идиотская система, начинает в туалет по большому хоиеться, когда долго терплю позывы к мочеиспусканию! Вообще бред какой-то. Вот у меня панические страхи ездить на общественном транспорте, где нет туалета
Туалеты ищу?мы когда в Крым ехали останавливались на каждом шагу. Обратно ехали уже попроще, я уже не так переживала. Если выпью лоперамид, вообще не проср#сь тогда потом
Кстати, ночь прошла тихо. Вообще 0 эффекта. Может днем прорвет