Жизнь продолжается. Сквозь сжатые зубы.
Мама учила — когда не знаешь, что делать, делай то, что надо. Сейчас август, и надо закрывать банки. Сегодня переработала баклажаны, делюсь с вами рецептом.
2,5 кг баклажан нарезать брусочками с палец, можно чуть меньше, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, варить 5 минут от закипания, воду слить (осядут вдвое).
Болгарский перец (8 штук, лучше красный), чеснок (головку) и пару помидоров — или через мясорубку, или через шинковку блендера, и к баклажанам. Туда же — 1/4 стакана растительного масла, 1/4 стакана уксуса 9%, 1/2 стакана сахара, ложку соли, 200 гр томатной пасты, можно перец горький, или молотый, если любишь. Варить 10 минут от закипания, разложить по банкам. Я ещё стерилизую в кастрюле 5 минут. На выходе 6 поллитровок. Вкусненькое.
Набрала всякого разного на валдберриз. Детям одежду (шикарные скидки на глорию джинс, загляните). Вполне успешно прохожу квест «собери одного в школу и двоих в сад не выходя из дома, и про себя не забудь». Я сейчас в такой ситуации — носить нечего. Что-то мало, что-то велико, что-то сносилось. Буду благодарна, если покидаете мне идеи одежды, фасонов, особенно нужны юбки, платья, джинсы, водолазки, словом — всё нужно. Желательно — бюджетно.
И что сейчас за можа с плотьями — либо как халаты, либо юбки многоярусные, либо вообще комбинация, я такое не понимаю🤷♀️
Хочу ещё поделиться. Я закончила обучение, и теперь я — рентгенлаборант. Это кт, мрт, рентген, радиоизотопное лечение. Осталось найти работу🤭

Мой ковид. Завтра жду результат 4го мазка. Муж шуутиь, что он у меня очень хороший, вот и берут так часто. Три плюса подряд — сильно. У мужа второй уже минус пришёл.

Решили под шумок небольшой ремонт замутить — делаем кровать в спальню. Хотели ещё проводку поменять и обои тоже, но накрылась болгарка🤦♀️ Так что теперь у нас появилось чуть больше времени, чтобы всё обдумать 😁
Спасибо, что вы со мной 🌹