кто делал роллы дома?

делала до родов всегда… много получается… Но для себя и мужа не делаю, когда большая компания собирается, тогда...

Я делала, но без излишеств. Покупала только нори, рис, имбирь, и соус, а все остальное на что денег и фантазии хватит. Получалось прикольно, мне, мужу, а также гостям нравилось.

в Ашане покупала набор для суш около 500р все входит в комплект

Пачка риса — 30-40рублей, 800гр. Этой пачки 1/4 хватит на 5 колбасок, котрые потом нужно делить на 8 частей, получая соответственно 8 роллин. Пачка рыбы, мы обычно берем в вакуме — 200рублей 150 грамм примерно, хватит на 5 колбасок, и то если ее класть по-доброму, толстыми кусками. Сыр плавленый 15 рублей 1 упаковочка. Потом огурец как правило 1 требуется. Ну и вассаби, имбирь — каждое по 100рублей — хватит на много раз, листья нори 10 штук — 100рублей примерно, их делят на пополам, из целого не готовят, соевый соус берем сэн сой за 30рублей.

Получается себестоимость 1 порции (8роллин) 50 рублей + вассаби и имбирь и соус. Ну 70 может рублей))) В суши-барах дешевле 200рублей за порцию не встречала)))

ну смотрите- листы нори упаоковочка 100-160 р, рис для суши- 60 р., уксус для суши спец. — 300 р, рыба- 250-400 р, соус соевый Кикаман- 90-180 р в зависимости от объема, васаби- 50 р, огурцы, авокадо, имбирь маринованный — ну около еще 300 р… меньше даже скорее всего… мы на двоих( теперь на троих ) заказываем на 1100 в сушимаркете… или в сушигейше где-то на 1500, и несмотря на то что муж любит и ест много… то количества на эту сумма хватает… поэтому я не заморачиваюсь и заказываю))))) тем более я филаделфию люблю… а делать ее для меня геморно)

у меня на 600 рублей выходит… но получается очень много.

я покупаю

рис

листы нори

авокадо 1 шт

форель или семгу малосоленую. 1 уп.

Сыр Филадельфия

огурец

получается в два-три раза дешевле чем в ресторане, и на половину дешевле чем в магазине покупать.

дешевле чем в суши-магазинах.

хорошо получается, но не с первого раза)

меня претпрочитала-кто делал роДы дома

получается вкуснее, чем в ресторане, а на 1000 рублей можно армию накормить