Торт с Маскарпоне !

Девочки обалденный торт-из всех что я готовила этот самый вкусный.он лёгкий в приготовление и на вкус очень нежный, тает во рту.муж не поверил, что я его сама сделала.но так как фотоаппарат у меня сломан, а с телефона кач-во ужасное, я вам покажу фото с интернета, где и взяла рецепт этого торта.

Только я делала его с клубникой, в морозилке лежала ещё с лета.а сам рецепт приготовления был с вишней.в следующий раз сделаю с вишней.И так рецепт.

Ингредиенты:
тесто:

* 3 яйца
* 150 г сахара
* 150 г муки
крем:
* 250 г сливок 33-35%
* 250 г сыра маскарпоне
* 150 г сахара
также:
* вишня(клубника)
* шоколад

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, замесить негустое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму (диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20 минут(у меня дольше выпекался). Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом/соком (можно наверное и другие соки), затем выложить на корж вишню (косточки удалить). В моем случае клубнику, прямо замороженную. Она растает, даст сок и пропитает корж.

Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром(взбивать мин 5, чтобы загустели сливки). Добавить маскарпоне, перемешать. Выложить крем на вишню(клубнику). Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 час.

Узнайте о том, как приготовить торт с маскарпоне