Брюгге – шоколадная столица Бельгии

Столицу провинции Западная Фландрия – средневековый город Брюгге – по праву называют Северной Венецией. Весь город вдоль и поперек изрезан множеством узеньких каналов, а вдоль них плотными рядами выстроились разноцветные резные фасады, которые делают Брюгге похожим на пряничный городок. Здешние умельцы охотно воплощают эти домики в шоколаде, а туристы с удовольствием покупают их на память о своем визите сюда.


Милый и гостеприимный, приветливый и романтичный Брюгге – настоящий рай для влюбленных, кладезь чудес для любознательных и незабываемая сказка для детей и взрослых.

Внешне Брюгге похож на пряничный городок с разноцветными фасадами вокруг площадей. Жители искренне любят его и гордятся, по праву считая одним из красивейших мест на земле.



Несмотря на весьма почтенный возраст, город Брюгге очень молод душой. Жизнь в нем чувствуется повсюду – в трамваях, бойко спешащих мимо величественных готических башен, в силуэте велосипедиста, петляющего по узкой мощеной улочке, в пестрых витринах магазинов, ждущих своих посетителей, в симпатичных кафе и резных каменных фасадах средневековых домов гильдий каменщиков, пекарей, пивоваров...

Брюгге уникален и тем, что церквей и музеев в нем едва ли не больше, чем жителей. Памятники средневековья чудом пережили две мировые войны, практически не пострадав. Буквально за каждым углом здесь средневековая башня, величественный собор, старинная колокольня или каменная фигура святого.

По богатому выбору кафе и ресторанов этот маленький город может смело соперничать со знаменитыми европейскими столицами, а внушительное меню может поначалу повергнуть новичка в растерянность. Хотите почувствовать вкус настоящей Бельгии – смело заказывайте блюда из картофеля, угря и мидий. А из напитков, конечно же, пиво, которого в Бельгии варят более 600 сортов. Даже для небольшого бара 20 сортов – обычный ассортимент. Так что мужайтесь, гурманы!


Но корону шедевров этой удивительной страны по праву заслуживает бельгийский шоколад! Не случайно Брюгге называют Меккой для шоколадоголиков. Здесь есть настоящий музей шоколада, напоминающий декорации к любимым сказкам, и многочисленные узкоспециализированные шоколадные рестораны, где абсолютно все блюда меню приготовлены на основе или с добавлением этого волшебного ингредиента.

А еще местные жители Брюгге знают верную примету: если в городе начали бить шоколадные фонтаны, значит, жди праздника! Дело в том, что каждый год на протяжении многих лет здесь проводятся фестивали «шоколадной жизни», во время которых знаменитые кулинары Брюгге всячески стараются удивить гостей экстравагантными идеями и экспериментами с шоколадом.

На рыночной площади Гроте-Маркт высится одна из главных достопримечательностей Брюгге – знаменитая сторожевая башня Белфорд, 50 колоколов которой каждый час отзванивают новую мелодию. А вот для того, чтобы подняться на смотровую площадку сторожевой башни, вам придется покорить 366 ступенек, к слову, многое повидавших на своем веку. Но зрелище того стоит…
Сама площадь по праву считается визитной карточкой города – к Рождеству на Гроте-Маркт обязательно заливают каток и устраивают праздничный базар, где можно согреться чашечкой горячего шоколада или купить приятный сувенир.

А вообще есть три замечательных способа увидеть Брюгге во всей его красоте и неповторимости: промчаться с ветерком в открытом экипаже по старинным извилистым улочкам, проплыть на кораблике по многочисленным каналам (по секрету – к некоторым ресторанчикам можно подкатить только на лодочке) или насладиться захватывающей панорамой города с высоты птичьего полета.


Что посмотреть в Брюгге?
– Рыночная площадь и башня Белфорт;
– Ратуша, а в ней – готический зал;
– Базилика Святой Крови;
– Собор Богоматери;
– Музей Гронинге;
– Госпиталь Синт-Янс и музей Ганса Мемлинга;
– Монастырь бегинок;
– Озеро любви.
 

Базилика Святой Крови(Heilig-Bloedbasiliek) Неподалёку от Ратуши находится Храм Пречистой Крови, где хранится реликвия крови Христовой. Нижний придел церкви был построен в ХIIвеке, чтобы поместить там мощи Св. Василия. Интересно, что в нижнем приделе висит православная (современная) икона Св. Василия. Верхний придел был построен гораздо позже. И именно там хранится главная реликвия. По преданию, кровь Иисуса Христа была передана городу Тьерри Эльзасским в 1150 году. То, где находится кровь, представляет собой сосуд (пробирку) из горного хрусталя, который в свою очередь заключён в большую овальную трубку с золотыми коронами по бокам.

Памятник Яну ван Эйку. Позади памятника – реконструкция старинного подъемного крана. Внутрь большого барабана забирались люди и двигаясь как белки в колесе, усилиями собственных мышц привододили в движение блок, который поднимал тяжести на высоту.
Что привезти из Брюгге? – Шоколад – о его истории можно узнать в Музее шоколада;
– Кружева – их плетут на бесчисленных коклюшках;
– Бриллианты – в 2000 году ювелир из Брюгге получил высшую награду "De Beers Diamond Award";