Моя подруга ездила отдыхать в Турцию с 2 летней дочкой. Приехав обратно, она дала мне много дельных советов. Один из которых касается питание ребенка. Кухня там специфическая, ее давать точно уж не стоит. Они покупали продукты на рынках (обычные овощи, как и у нас, мясо и пр) и готовили сами. Предварительно все вымачивали, обдавали кипятком. Внимание следует уделить тепловой обработке (мясо варить не менее 1,5 часов).
Никогда не давали ребенку коктейли, продававшиеся на улице и прочие вкусности местного изготовления.