Блинчики из кукурузной муки

Может у кого-то как и у меня завалялась кукурузная мука? Тогда делюсь с вами вкусным рецептом для взрослых и ребятишек. Блинов получается примерно на 2 порции. Ингредиенты: 2 яйца, стакан молока (я брала теплое), 200 гр. муки, 3 ч.л. сахара, 3 ч.л. растительного масла, щепотка соли. Приготовление: 1. Яйца взбить с молоком 2. Добавить сахар и соль 3. Просеять муку и довать в яично-молочную смесь 4. Оставить тесто в покое (я оставляла на 15 мин., по рецепту рекомендуется на 30 мин.) Масса должна получиться жидкой, можно добавать в тесто кипяток для получения жидкой консистенции. Смазываем сковородку растительным маслом и выпекаем блинчики. Рекомендую (!) смазывать каждый блин сливочным маслом. Приятного аппетита😉