Я тесто «подходить» ставлю в мульти, как подойдёт вытаскиваю — ещё разок замес делаю и уже ставлю готовится. Он в процессе готовки снова поднимается и Получается очень мягким, вкуснятина.
Так вот к чему я это.
Когда тесто «подошло», оно поднимается в мульти до отметки 4л аш😬Хочу попробовать: после того, как тесто подойдёт, не вытаскивать из мульти, а сразу поставить хлеб делать😃кто то так ставил?))) получился ещё больше?😁
Лучше сразу ее ставить.
Делайте как и делаете...
Ладно, раз никто не в курсе, ща второй испеку? рискну)))) делов то поставить 5 минут)
А можно рецепт?
Тесто замешиваю по рецепту(где хлеб нарисован) и ставлю на расстройку(фото где тесто) и уже потом на режим хлеб) кстати сейчас сделала, не вытаскивая хлеб и получился такой же?так что разницы нет. После расстойки можно сразу тыкать готовить хлеб)
Воду добавляю ледяную из под крана и дрожжи целую мелкую пачку высыпаю.
Спасибо
Здравствуйте, для " особо одаренных" как я, можно уточнить? Тесто замешивать по рецепту хлеба, а потом его оставить настаиваться по рецепту дрожжевого теста? У меня в книжке написано 1 час, а потом включить программу хлеб и оставить на 3 часа? За час до конца перевернуть.
Здравствуйте:) все верно?? 1.замешать хлеб по рецепту хлеб.
2. Поставить тесто подходить/настаиваться на 1 час в режиме мультиповар 35градусов(как в рецепте теста)
3. После окончания настаивания теста, как тесто подошло, включить режим хлеб 3часа??
За час до окончания — хлеб перевернуть.
Я сегодня чуть по другому рецепту решила попробовать)) с молоком, яйцами и укропом, думаю будет вкусно?
Спасибо большое за советы! Постараюсь сегодня попробовать
Попробуйте конечно!:))) как привыкните обычный делать, потом тоже начнёте добавлять разные другие ингредиенты)) и зелень и чеснок, оболденный будет???
Такой же???
Короче… сейчас рискну, попробую сразу поставить?
Второй испеку, все равно делов 5 минут то)
? как вкусно
??
А у меня хлеб не получился в ней. Хлеб печет муж в духовке
Что то не так делаешь??
Даже не знаю? вроде все как по рецепту было… давно это было. Года 4 назад
Может не ставила тесто «подходить»?
Ставила точно. У меня просто мультя такая видимо. Румянца на хлебе было 0?