С недавних пор майонез в семье под запретом, но в инете не смогла найти рецепты салатов без майонеза, греческий салат уже приелся.Может у кого нибудь есть рецепт овощного салата без майонеза и сметаны?
Овощной салат без майонеза
Рубрика
Рецепты
Заправляю сметаной и лимонным соком или творогом типа Бежин Луг.
Огурец свежий, помидор, свежий, руккола, фасоль красная, и сухарики и заправить сметаной. Вкусно ?
А вы йогуртом не пробовали заправлять?
Нет...
А я очень люблю овощной салат с говядиной. Огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский, лук полукольцами, долька чеснока для запаха, отварная говядина тонкой соломкой. Зелень по вкусу, соль, орегано, заправка растительным маслом (какое есть). Муж тоже отказался от майонеза, а в гостях попробовала этот салат. Очень вкусно и просто.
Винегрет
Делаю капустный салат с овощами, заправляю оливковым маслом и рисовым уксусом. Когда уксуса такого нет, соком лимона.
1.Капуста, Кукуруза, яйцо, оливковое масло.2.капуста, морковь, горошек.олив.масло.3.винегрет.4.сметану и майонез можно заменить на мацони, в любой салат отлично. 5.вареная свекла, грецкий орех, петрушка, чеснок (по желанию), олив.масло. 6.моцарелла тли сулугуни, помидор, базилик, Реган, олив.масло.… Можно использовать в салаты льняное масло. Можно нерафинированное. Все по вкусу. И в любой кучу зелени.
Спасибо)
Капуста, огурец, яицо, масло и 1/3 чайной ложки уксуса + соль по вкусу.
Очень вкусно морковь с капустой и спрыснуть соком лайма
Майонез можно йогуртом заменить… зелень, соль, чеснок добавить и тп