Тортик, помогите

7 сентября 2015 22:40

Девочки, подскажите, пожалуйста, каким кремом и как так выравнивают тортики? И где берут ягоды? Они свежие? Может кто знает, как делают такие торты?

Рубрика Растяжки

плотными кремами выравнивают — масляные, сливочные. Фрукты-ягоды именно здесь свежие, внутрь можно и замороженные, только разморозить и лишнюю жидкость лучше слить или сделать сиропчик и пропитать коржи)) А берут фрукты-ягоды в магазинах, на рынках, у меня летом во дворе росло, поэтому мне было проще))

7 сентября 2015 22:49

Ответить

Лена

Ульяновск

Спасибо большое :))

7 сентября 2015 22:50

Ответить

Надежда

и да, палеткой выравнивают. Обычно ставят на подставку, которая вращается и одной рукой вращают торт, а второй, с помощью палетки выравнивают. Сверху глазурь. Или без неё

7 сентября 2015 22:51

Ответить