Скоро идём в гости, хочу намариновать мясо для шашлыка, именно курицу, всегда делаю в уксусе или майонезе, хочу что- то новенькое.подкиньте идеи, пожалуйста.
Комментарии
Пожаловаться
АняЛюбимая
Санкт-Петербург
в кефире и горчице я мариную.очень вкусненько!
Пожаловаться
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
А горчица чувствуется? Сколько добавляете
Пожаловаться
АняЛюбимая
Санкт-Петербург
Ее не чувствуется вообще, мясо получается сочным и очень вкусным.Добавляю на глаз, такую хорошую столовую ложечку, смотря сколько мяса, но мы меньше 3-ех кг не маринуем.
Пожаловаться
АняЛюбимая
Санкт-Петербург
Только без кефира)))))
Пожаловаться
АняЛюбимая
Санкт-Петербург
кефир-это отдельный маринад)
Пожаловаться
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Спасибр
Пожаловаться
маленькая Малышка
зайчик
8 лет
Новокузнецк
Аджика и майонез в равных пропорциях! И не надо соли! Очень вкусно получается!!! Только так и делаем
Пожаловаться
Ольга
Иван
5 лет
Волгоград
у меня муж маринует в томатном соке и с черным хлебом. Курицу — не знаю, но свинина сочная получается и вкусная)))
я куриц улюблю в кефире, особенно грудку. еще смесь прованских трав добавляю.
Пожаловаться
Елена
Игорь
23 года
Горчица, лимон, приправа для курицы, чеснок в разных количествах.
Пожаловаться
Алина
Москва
Лук, специи, кефир
Пожаловаться
Наталка
Давид
11 лет
Симферополь
Кефир, лимон… в уксусе -прошлый век
Пожаловаться
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Вот о кефире думаю.я дома запекаю мясо так
Пожаловаться
Kotavra
Москва
Просто и банально — минеральная вода с газом, соль, перец, помидоры и лимон порезанные. На ночь. С утра — вкуснятина)
Или в кефире — но это больше для птицы, пожалуй.
Пожаловаться
ღМамаღ
Любимка
11 лет
Любим
3 года
Брянск
соевый соус+мед или минералка+лимон
Пожаловаться
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Соевый не ем
Пожаловаться
Анна
Настя
11 лет
Брянск
кефир
Пожаловаться
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Вот думаю о нем, часто мясо мариную дома
Пожаловаться
Ирина
Донецк
Соевый соус
Пожаловаться
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Не люблю его
Пожаловаться
Наталья
Реж
+, еще недавно в маринад добавили лимон и киви (правда маринад без соевого соуса был)… свининка очень нежная и сочная получилась…
Пожаловаться
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
А как с киви мариновали, я правда курицу хочу
Пожаловаться
Наталья
Реж
ну вообще, муж купил готовый шашлык (ХЗ какой там был маринад)… но получилось так, что и друзья наши в том же месте тоже купили такой шашлык (это не в ведерках, а на заказ делают)… вот шашлык друзей пожарили как есть, а в наш еще добавили лимончик и киви… разница ощутима…
в кефире и горчице я мариную.очень вкусненько!
у меня муж маринует в томатном соке и с черным хлебом. Курицу — не знаю, но свинина сочная получается и вкусная)))
Просто и банально — минеральная вода с газом, соль, перец, помидоры и лимон порезанные. На ночь. С утра — вкуснятина)
Или в кефире — но это больше для птицы, пожалуй.
соевый соус+мед или минералка+лимон
В киви не передержите, сильно разъедает.