делитесь рецептами

Скоро идём в гости, хочу намариновать мясо для шашлыка, именно курицу, всегда делаю в уксусе или майонезе, хочу что- то новенькое.подкиньте идеи, пожалуйста.

Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
027838
Интересные разделы сообщества

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
АняЛюбимая
АняЛюбимая
Санкт-Петербург

в кефире и горчице я мариную.очень вкусненько!

Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
А горчица чувствуется? Сколько добавляете
Пожаловаться
АняЛюбимая
АняЛюбимая
Санкт-Петербург
Ее не чувствуется вообще, мясо получается сочным и очень вкусным.Добавляю на глаз, такую хорошую столовую ложечку, смотря сколько мяса, но мы меньше 3-ех кг не маринуем.
Пожаловаться
АняЛюбимая
АняЛюбимая
Санкт-Петербург
Только без кефира)))))
Пожаловаться
АняЛюбимая
АняЛюбимая
Санкт-Петербург
кефир-это отдельный маринад)
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Спасибр
Пожаловаться
маленькая Малышка
маленькая Малышка
зайчик
8 лет
Новокузнецк
Аджика и майонез в равных пропорциях! И не надо соли! Очень вкусно получается!!! Только так и делаем
Пожаловаться
Ольга
Ольга
Иван
5 лет
Волгоград

у меня муж маринует в томатном соке и с черным хлебом. Курицу — не знаю, но свинина сочная получается и вкусная)))




Пожаловаться
NataV
NataV
Дочуля
14 лет
вода, горчица, грузинская аджика, хмели-сунели, лимон.
Пожаловаться
MamusiaMuminka
MamusiaMuminka
Брянск
я куриц улюблю в кефире, особенно грудку. еще смесь прованских трав добавляю.
Пожаловаться
Елена
Елена
Игорь
23 года
Горчица, лимон, приправа для курицы, чеснок в разных количествах.
Пожаловаться
Алина
Алина
Москва
Лук, специи, кефир



Пожаловаться
Наталка
Наталка
Давид
11 лет
Симферополь
Кефир, лимон… в уксусе -прошлый век
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Вот о кефире думаю.я дома запекаю мясо так
Пожаловаться
Kotavra
Kotavra
Москва

Просто и банально — минеральная вода с газом, соль, перец, помидоры и лимон порезанные. На ночь. С утра — вкуснятина)

Или в кефире — но это больше для птицы, пожалуй.

Пожаловаться
ღМамаღ
ღМамаღ
Любимка
11 лет
Любим
3 года
Брянск

соевый соус+мед или минералка+лимон

Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Соевый не ем
Пожаловаться
Анна
Анна
Настя
11 лет
Брянск
кефир
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Вот думаю о нем, часто мясо мариную дома
Пожаловаться
Ирина
Ирина
Донецк
Соевый соус
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Не люблю его
Пожаловаться
Наталья
Наталья
Реж
+, еще недавно в маринад добавили лимон и киви (правда маринад без соевого соуса был)… свининка очень нежная и сочная получилась…
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
А как с киви мариновали, я правда курицу хочу
Пожаловаться
Наталья
Наталья
Реж
ну вообще, муж купил готовый шашлык (ХЗ какой там был маринад)… но получилось так, что и друзья наши в том же месте тоже купили такой шашлык (это не в ведерках, а на заказ делают)… вот шашлык друзей пожарили как есть, а в наш еще добавили лимончик и киви… разница ощутима…
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Спасибо.добавлю
Пожаловаться
Татьяна Селиванова
Татьяна Селиванова
Даниил
26 лет
Матвей
23 года
Сергий
18 лет
Мария
15 лет
Любава
13 лет
Москва

В киви не передержите, сильно разъедает.

Пожаловаться
Юлия
Юлия
Максим
8 лет
Брянск
Спасибо за совет