Девочки, я знаю что тут есть богини тортов и сладостей — вопрос к вам))
Часто делаю бисквит в мульте, получается круто, но ведь если порезать и добавить крем можно и торт сделать!))) Но сколько не пробовала, вечно крема жидкие выходят((
Хочу чтоб был густой, чтоб нормально промазать как в магазинных тортах) подскажите рецепт?) какой нибудь сметанный может, ну чтоб нежный был)) ну и вариации конечно чтоб можно было, простой или шоколадный сделать)
всем заранее спасибо)))
меренга только
пачка творога и 300 мл сливок но вообще смотрите какой диаметр торта у вас и какой слой крема вы хотите))))
я делаю сливки и творог вместе))) очень вкусный и густой никогда не течет))))) сливки покупаю в шоколаднице профессиональные стоят 120 рублей и пачку творога не жирного сливки взбили творог через сито протерли)))) и ягодки можно любые добавить))) очень вквсно получается))))
сметана + сгущенное молоко и взбить
я на глаз делаю, смешайте так что бы вас устраивало, на вкус сильно сладко или не сильно.