*Девочки, скажите, а селбдерей бывает только в виде зелени, может есть корневой? И если да, то как он выглядит. Вычитала интересный детский супчик. Вот хочу приготовить, а то банальные наши уже так надоели.
Рецепт: ( с 12 м)
полморкови, петрушка, сельдерей, лук-порей, 1 картофелина,0,5 стакана кефира, желток.
Значит вначале варим корнеплоды, затем вынимаем их из бульона. Затем жидкий желток растворяем в холодной воде, выливаем в бульон и кипятим. После остужения добаляем кефир, нарезанные кубиками корнеплоды и порубленную зелень.
Комментарии
Ольга
Пырыта
вот он корневой 
Валентина Горбенко
Москва
Да, в этом рецепте именно про корневой говорится. В магазинах среди пряностей бывает, что продается сушеный.
Актуальные посты
