Девочки, всем привет! Лечимся от ангины, хотела сделать нежное картофельное пюре, чтобы горлышко не раздражало. Размолола отварную картошку с молоком блендером. 1 кг картошки + пол литра молока+ щепотка соли и сливочного масла грамм 50.
Пюре стало похоже на замазку или клейстер. Совсем не пышное и даже на вкус отличается.
Может быть я что-то сделала не так или в блендере всегда такое получается?
Это так всегда в блендере, чтоб не готовила. Я пользуюсь ситом или толкачкоц
Я так делала только в прикорм, 6-7 мес
Для пюре есть специальная насадка, тогда пюре воздушное получается. А обычным блендером получается гадость
В блендере всегда такая гадость получается
И у меня так получилось, сейчас только толкушкой
Надо специальную насадку, для пюре
Толкушкой надо) сухую картошку потом молоко
Пюре картофельное нельзя делать в блендере.
Сделали не так. Миксер в помощь!)
Надо толкушкой сначала, а потом венчиком, а не блендером
Миксером отличное пюре получается.
А лучше толкушкой.
Я миксером взбиваю. Добавляю молочка горячего, маслице. И супер получается, воздушное и вкусное
? тоже всегда так делаю
Аналогично. Через сито протирать пюре на четверых на два дня я бы уже повесилась ???
Тоже один раз попробовали как только блендер купили и больше так не делаем, чтоб пюре было нежное без комочков, надо его через мелкое сито перетирать
От блендера всегда так. Получается клейкая масса.