Что то у меня ничего не вышло, внутри не пропеклось, а сверху уже подгорело все(( Важна ли жирность кефира, у меня был 2,5%. На него только грешу((
Девочки, кто выпекал кексики на кефире?
Рубрика
УЗИ
Что то у меня ничего не вышло, внутри не пропеклось, а сверху уже подгорело все(( Важна ли жирность кефира, у меня был 2,5%. На него только грешу((
уксус тут не причем.гасите в чем хотите.тут наверно муки мало всыпали.тесто жидкое вышло.поэтому и не пропеклось.либо на маленькой температуре начали печь.печка не прогрелась как следует
просто температуру поставили выше, чем надо, жирность кефира значения не имеет
как и в рецепте 180, а воторую партию при 150
нет, не важна… разрыхлитель или соду клали?? при какой темпе выпекаете? и не низко ли формочки к низу стоят, их нужно поднимать по выше
соду гашеную, выпекала при 180 наверху, вторую партию при 150, получились такие же, купила уже другие формочки, завтра добью этот рецепт