Рецепт придумала сама, правильнее сказать: я ее слепила из того, что было))
Где-то прочитала, чтобы она была пышной, нужно белки с сахаром взбивать отдельно и добавлять в остальное тесто именно перед выпечкой.
Так и делала!
Желтки, немного муки, творог, корица, ванильный сахар, а также переспелые домашние яблочки — все перемешала! Яблоки были настолько спелыми, что превратились в пюре!
Перед выпечкой добавила белки с сахаром, взбитые почти до пены.
Выпекала в мультиварке! Желательно до готовности и остывания запеканки не открывать крышку, чтобы она получилась пышной, но я ж не терпеливая)))
Поэтому она у меня «сдулась»
Ингредиенты:
• 200 г обезжиренного творога
• яйца 2 шт.
• мука овсяная (можно молотые овсяные хлопья) 50 г
• 2 больших яблока
• 1 ч. л. разрыхлителя
• стевия по вкусу
Приготовление:
Яйца до пены взбить со стевией, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя. Еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог, взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемещать ложкой. Противень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку до готовности.
отличный рецептик
хороший рецепт
в закладочки
Аппетитно как)) В закладки))
Берем 4-5 яиц и взбиваем в пену с 4 столовыми ложками сахара, можно меньше, если сладко не любите или для детей.
Добавляем пачку творога мягкого 200г, взбиваем. Отдельно просеиваем 4-5 столовых ложек муки, в муку добавляем 1 столовую ложку крахмала и 1ч.л. разрыхлителя, перемешиваем. В яично-творожную смесь всыпаем муку с крахмалом и разрыхлителем, перемешиваем миксером.
Яблоки 3 шт, можно 2 больших чистим, режем кубиками. Форму смазываем маслом, выкладываем яблоки и заливаем тестом.
В разогретую до 180 градусов духовку ставим шарлотку, печь 20-25 минут, посыпать сахарной пудрой. Готово)
И? рецепт-то?
у меня все пропеклось. Если духовка печет хорошо, то должно быстро зарумяниться. Я даже сначала на 180 ставила, а потом снизила температуру, чтоб помягче
да, и где он?
спасибо за совет)) а где же способ его воплощения в жизнь?))
короче, гоните рецепт)))
и мне рецепт
Рецептик?
и мне бы рецептик))
спасибо) в закладки)
Мнямка, тоже хочу)
ммм, вкусняшка, тоже такую хочу испечь, но лень))))
вкуснотищщща!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
о я тоже шарлотку с творогом пеку мне так больше нравиться))))))))))
вкусняшка)