Нам потребуется:
кефир 1,5 стакана
сода 1ч.л
сахар 5 ст.л
мука 400 гр
яблоко 1 шт (крупное)
Соду добавить в кефир и хорошо перемешать. Затем добавить сахар и просеянную муку. Хорошо перемешать ложкой. Яблоко почистить, удалить семена и нарезать на кусочки ( это важно), добавить в тесто. Аккуратно перемешать. Выпекать оладьи на растительном масле (масла не жалеем). Приятного аппетита!!!!!
