ТОРТ НА 2 ГОДА

Я у нас подавно такого не видала, у нас хоть какая сметана и то хорошо)

метанник

Ингредиенты:
Для теста:
— 500 г сметаны (10-15%)
— 200 г сливочного масла (растопить)
— 2 стакана сахара
— 2 яйца
— ванильный сахар
— 1 ч.л. соды с уксусом
— 3 стакана муки
— 1 ст ложка какао
— орехи молотые (можно и без них)
Для крема:
— 1 кг сметаны (32%)
— 1 ст. сахара
— ванильный сахар

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
2. Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
3. Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
4. Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
5. Сделать крем — хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром. Промазать коржи, украсить, дать постоять 10 — 12 часов.

я буду делать «Монастырская изба», все в семье его обожают.

а я морковный готовила на год, вкуснятина, вообще часто его готовлю)))

может обычный сметанник?)

мне кажется в 2 года рано ребенку торт — а взрослым любой подойдет))