Расскажите, пожалуйста, как готовите курицу малышам (филе, ножки), чтобы была сочная и мягкая? Спасибо!
Курица
Комментарии
Предыдущая статья
Растяжки
Следующая статья
Живот. Прошу помощи!
Актуальные посты
Расскажите, пожалуйста, как готовите курицу малышам (филе, ножки), чтобы была сочная и мягкая? Спасибо!
Ножки и бёдра запекаю с картошкой в духовке, а из грудки наггетсы делаю:)
Я паровые котлеты делаю, или филе с лучком и морковью с оливковым маслом в сковородке либо мультиварке тушу?сочно и мягко)))
Не даю курицу пока...
Я не только малышам и себе так готлвлю
Филе грудки нарезать мелкими кусочками, лук слегка обжарить, туда курицу, специи жарить до готовности, потом сметагы несколько ложек и воду с мукой, очень вкусно
Ножки в рукаве для запекания самые вкусные получаются! Филе еще можно как наггетсы делать в обсыпке, но для малышни наверное жирновато
В фольге или как нам. Ножками
Я суп варю в мультиварке. А так еще тефтели делала, прокручивала 2 раза в мясорубке
Отвариваю филе 20 минут, тогда оно сочное. Запекаю тоже около того по времени филе. Ну и котлеты/пельмени
Я в пакете для запекания ее делаю в специях, очень нежная.
Вот сейчас завернула курицу, сбрызнутую лимоном, натёртую специями и солью, горчицей, в фольгу, засунула в духовку на полтора часа. Всё, что сверху, взрослым, внутренность можно малышам. Сочная и нежная выходит.
Я запекаю в рукаве или тушу в скороварке в кефире с луком, получается очень нежно.
А в рукаве с овощами запекаете?
Нет, просто лук кольцами добавляю, соль, немного спецый и 3%ый кефир полкоробки. Очень нежно и вкусно получается
Главное брать домашнюю молодую курицу и подольше потушить
Тушу в кастрюле с овощами и немного масла оливкового добавляю! Получается очень вкусно и мясо очень нежное Получается!)
С какими овощами?
Лук, морковь, помидоры.