привет))) давно хотела написать рецепт «Крошки-картошки». Это любимое блюдо моего мужа
оно конечно жутко калорийное, но попробовать хоть раз стоит!!!!!!!
в интернете куча рецептов, но мне нравиться именно с такой начинкой!!! вычитала где то в журнале. обязательно порадуйте близких.
Ингредиенты:
-Крупные клубни картофеля 6 шт.
Для начинки примерно:
-Сыр твёрдый 300 г.
-Бекон 400 г.
-помидоры( 2-3 шт)
-шампиньоны( по вкусу)
-мука( 2 ст.л)
-сливки 22%( примерно 350 мл)
-1 луковица
-Соль.
Приготовление:
1.Картофель нужно взять одинакового размера, не поврежденный, тщательно вымыть и высушить
2.Каждую картофелину очень плотно завернуть в фольгу. Положить в духовку на решетку и запекать час, полтора, при 180 С.
3. пока запекается картофель, делаем начинку.
4.Нарезаем мелко бекон, выкладываем на сковородку, солим и обжариваем до золотистого цвета
я брала такой
5.потом режем мелко лук и добавляем к бекону и жарим так же до золотистого цвета
6. затем режем мелко шампиньоны и добавляем к содержимому. обжариваем примерно 20 минут на мелком огне
7. режем помидоры и добавляем к содержимому, жарим ещё минут 15
8. потом высыпаем сверху муку и тщательно перемешиваем
9. выливаем сливки. Доводим до кипения. Полученная начинка должна загустеть.
10.По истечению часа картофель достать из духовки. Выложить на тарелку. надрезать вдоль
11.Нажать на картофелину, раскрывая надрез, вилкой перемешать мякоть,
12.посыпать сыром
13. выложить начинку
может по виду и не очень аппетитно, но это безумно вкусно!
приятного аппетита
Девочки кто-нибудь делал дома… так в «крошке картошке», подскажите как ее запекать?
сейчас-сейчас откопаю… делала мк по ней))
ЭОтветить: ❥АнгелоподобноЕ❥
шампиньоны
Классная Варюша??
☺️ спасибо
Позитивная красотка???
ой, как малыши растут быстро! мой тоже обожает кататься..
снимаю с истерикой?
Какая клевая малышка?
В фольгу завернуть. Запечь, потом раскрыть, надрезать, взять вилку и покоцать, помять там внутри кожуры мякоть. Сфра сыпануть тертого и масла сливочного и с ними эту мякоть картошки перемешать.
Спасибо)
послушаю
в фольгу заворачиваете и в духовку. палочкой тыкайте, проверяйте готовность. как станет мягче, фольгу разрежьте вместе с картошкой напополам (не дорезая до конца), доведите до готовности. потом масло с тёртым сыром в картошку и разрыхлите там её в кожуре вилкой. потом начинку можно класть. я после этого ещё в духовку на несколько минут ставлю, а муж сразу ест.
Зачем варить и резать? В фольге она. Моете, на сухо выбираете, потом заворачиваете плотно в фольгу, и в духовку. При скольких градусах и по времени в интернете можно посмотреть. Потом режет прям по фольге, раскрываете и со сливочным маслом размешиваете внутренность картошки
Спасибо. Сделала вчера так, только она получилась, как в мундире((((((
Значит что то не так сделали
Аааа, я тоже бредила ей, ездила в тц, чтоб покушать?
В студенческие годы последний раз ела, а теперь прям таааак захотела )))
В дее видела))
Была сегодня там, но у них уже закончилась ((( завтра пойду ))
Ой кошмар!))))) селоооо)) как может закончиться картошка еще и в будний день?!!! Ты меня шокировала! ?
Вот именно!!! Такая злая я была сама!
Ппц! И смех и грех! ?
я люблю запеченную картошеку с гуакомоле кушать
я только делала так: делала несколько надрезов в картошке. и чередую впихивала кружок помидора, кусочек грудинки сырой(помидор и грудинку солила). протвень маслом смазала. выложила эту картошку. сверху полила чуть майонезом и сыр на терке! и в духовку разогретую!!! ммм… вкусняшка)
выглядит вкусненько, м-м--мм
Картоха с кожуркой? Никогда не ела в крошке-картошке, в оригинале ее надо каждую запечь в фольге, да?
много лет назад пробовала(у нас в городе такого нет) помню что там начинка какая то была а сама картошка в фольге хочу сделать. Подскажите кто такое ел что там ото я ведь непомню.Рецепт если можно
там салаты… любые
forum.baby.ru/blogs/post/110212595-11363768/
спасибки
картошка в фольге запекается, потом в нее кладут сливочное масло и тертый сыр, а начинку-что угодно)
а начинка, что придумаете.
у нас делаю так, большую картошку запекают в фальге. разрезают. кладут, что вздумается, например сливочное масло + укроп, сметана + укроп и, прям в половинках картошки все перемешивают.
далее, сверху кладут еще, что-то по желанию, ложку столовую, любого салата овощного или грибов, или колбасы с соусом. в общем все, что угодно.
рецепт, пожалуйста
Попробуйте приготовить, не пожалеете)
Обожаю! Особенно с начинкой карнишоны с опятами… Мммм ?
Надо с опятами приготовить, я с шампиньонами делала тоже вкуснота ?
Зачем так жестоко ???
Ну извините ?
Я думала творог на ночь и спать. Ага, все. Пошла нормально я кушать!!!!
Я тоже всегда так думаю, но потом вижу как муж ест что-то вкусное и все желание есть творог отпадает ?
Благодаря вам, я обожралась ?
Ну блин?всё, больше не выкладываю такие фото на ночь глядя ?
Не капризнячала так, поэтому полегче было.
Если я чтото хотела я это получала)
Идите и поешьте! )
Кстати, крошку кортошку тоже любила. Особенно крабовый наполнитель
Было такое недели до 12) муж в 10 вечера ездил мне за цезарь роллом? но это все раз было) сейчас аппетит как раньше
Это беременность сводит и меня с ума… так хочется гамбургер прям бурчит от мысли в животе и есть дома еда и ем весь день… но Нет! ГАМБУРГЕР хочу ???????
Поеду с работы придётся заехать за картошкой, а то всю ночь мучаться буду))
А мне муж уже везёт гамбургер с другого города, а то у нас тут нету))) уговорила купить его ?
Тоже купили))… едем домой кушать)))???
Всем привет! Скажите, в 10 месяцев уже можно давать картошку из магазина или рано еще пестициды пробовать? Банки надоели, огорода нет, а у друзей не всегда есть возможность клянчить...
можно конечно)))
давайте. Просто слейте пару вод, когда закипит
можно
можно конечно. я даже не где и не видела картошку в банках
картошку пока не даю никакую.она не полезна
кортошку из банки?
чистити утром, кладете в воду и до обеда все пестициды улетучатся)))) А думаете в банке не покупная картошка с пестицидами))))0
«Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
На мой взгляд, это вкуснейшая подача привычного нам картофеля!
Начинка может быть абсолютно разная, в зависимости от личных предпочтений.Для приготовления такой картошечки лучше выбирать крупные и ровные клубни картофеля.
Рецепт:
картофель 5 шт
сыр 200-250 гр
варёно-копченая грудинка(можно заменить беконом, ветчиной и т.д.) 300 гр
масло сливочное
укроп
лук зеленый
перец свежемолотый
Картофель тщательно вымыть(можно использовать губку), обсушить.Завернуть каждую картофелину в 2-3 слоя фольги и отправить в духовку на 1-1,5 часа при 170 градусах.
Грудинку порезать кубиками, поперчить и обжарить на среднем огне.
Картофель развернуть, не дожидаясь когда он остынет, сделать сверху надрез крест накрест, слегка надавить вилкой и аккуратненько раскрыть, размять вилкой мякоть(не повреждая нижнего слоя кожуры), положить кусочек масла, щедро посыпать тертым сыром и укропом, перемешать, сверху выложить грудинку и отправить в духовку на 3-5 минут.После, вытащить и посыпать зеленым лучком.
Так проделать с каждой картофелиной.
Приятного аппетита!
Зачем
Хочуууууу
Я тоже)))) Хочу))) Кто бы сделал мне))) Я только до шкафчика с печеньками добраться могу… Вчера мужа попросила, оставил мне на стуле йогурт))
Не-а… С утра лучше было, сейчас опять буквой ЗЮ ползаю..
я обажаю крошку-картошку)вкусно, полезно и вообще! не то что разный там фаст-фуд)
а мне нравится начинка брынза+чеснок+сметана+зелень, часто такую делаю
Блиин хочу картошку фриии
и я?
Мммм как вкусно выглядит ?
Готовьте своим- обычно дети такое обожают ;) масла туда, натертого сыра, а начинить любимым салатом :)
Хотя мой сын такое не ест :((( он вообще картошку не любит, уже не знаю как приучить: п
Дак вот задумалась надо приготовить, вы её в духовке запекаете? Сколько по времени она в духовке стоит?
Я беру сразу штук 6-8 и каждую мою, накалываю вилкой и в фольгу. Так и запекаю. Кидаю где-то на час в горячую духовку и там же она остывает
Потом мы едим крошку картошку с одним салатом на ужин, делаю другой салат для офисного обеда и оставшиеся две картохи я вечером разжариваю в масле с луком и подаю с салатом или делаю хаш (зажарка из картошки с наполнителями и яйцами)
Я б сейчас твой салат ? схомячила ?
Вчера делала жареную и зелёную фасоль
Класс! Я тоже люблю жареную зеленую фасоль!!!
Очень аппетитно
Вы что в отпуск на пол года собираетесь? ?
На 7 недель
Да немного, вот картошку доедали ;))) остальное все из стратегических запасов и с огорода ;)
супер!
Захотелось до трясучки. Муж только что позвонил, сказал уже везу, а уменя уже слюнки текут
А у Вас бывает такое, что чего-то так сильно хочется?
У меня с первой Б только один раз так сильно приспичило, персики ночью захотелось, а дома не было. Так муж поехал, не смог меня без персиков оставить))))))
перед декретом руки от мороженого тряслись, как у наркомана. Мне казалось.что если я не съем до работы Эскимо, то убью кого-нибудь!
конфеты не даю, а печенье разное ооочень любит))))
это макдо только бывает
Макдональдс?)
ну да )
Вот блин.я все грежу макдаком, но не могу пока многотпозволить из-за гв, а тут картофан… все… он мне будеттсниться как минимум неделю
Мне в предыдущие беременности ничего особо(до трясучки) не хотелось, а сейчас хочется арбуза до одури, но боюсь травануться
Арбузик да, страшно пока еще(
Девочки, спасибо всем кто порекомендовал гимнастику, сегодня пошла к врачу, она потрогала и все, говорит головка внизу
Не знаю помогла гимнастика или еще что, но я не почувствовала тот момент когда она перевернулась, пару дней назад пупок болел, я думаю может это связано))) Ура, очень рада, может сама рожу
ой, я сейчас вообще буду очень аккуратно все делать чтобы сохранить) главное полы на корточках не мыть и не подтягиваться, а то у моей подруги на втором скрининге головкой вниз был а к третьему перевернулся на задницу))) но она надежды не теряет))
Эххх))) буду тоже наверно без особых движений)) чтоб так и сидел))))
У меня тоже в 28 недель на попе сидел, к 30 неделе перевернулся, а сейчас опять на попе, шилопоп ?мамку терроризирует, ладно ещё есть время… ?
я каждый день утром и вечером в позе кошки стояла по 10 мин, попробуйте)
охх… надеюсь и моя перевернётся))))
на втором УЗИ были была головкой вниз, потом на попу села, на днях прям бурно в животке время проводила, может перевернулась, потому что прям чёткие(резкие) толчки в рёбра, как ножками (мне кажется ручками так «бить» не может). В пятницу на УЗИ — посмрим
я тоже думала раз 10 что она перевернулась а нет… а потом когда она действительно перевернулась я даже не почувствовала, не знаю в какой это момент произошло, поэтому не факт что она у вас села на попу)) удачи вам)
Спасибо)) это не я так думаю, это моя гиня так говорит, типа головку нащупать не может… ну в пятницу посмотрим нашу кнопочку и всё узнаем)))
И вам хорошо доходить и лёгких родов))))
спасибо😘 и вам)
Конечно сами родите) Удачи вам)
Спасибо большое😘
Что за гимнастика?
я может не правильно выразилась) я просто в позе кошки стояла утром и вечером по 10 мин, плюс полы каждый день ползала мыла😂
О спасибо большое
не за что)) пробуйте)) главное утром натощак и вечером тоже чтобы желудок пустой был)) хотя я не особо верила, сама офигела, не знаю конечно может это тут не причем)) главное чтоб когда перевернулась сохранить лялю в этом состоянии)) полы больше мыть не буду)
Девочки не переживайте, малыши и в 36 и в 38 недель переворачивается, и за несколько дней до родов переворачиваются? Я тоже в 32 недели очень переживала, но слава богу перевернулась?
не у всех, есть конечно случаи, но шансов на сроке после 32 все-таки меньше… у моей подруги прям перед плановым кс перевернулся сынуля когда она на узи пошла)) и кс отменили)) всякое бывает)) где рожать будете?
В ПЦ планирую )