Рецепт выпечки.

Всем привет. Решила разнообразить выпечку. Муж вспомнил, что когда-то ел калитки. Решила приготовить.
Но классический рецепт состоит из ржаной муки и они, действительно, непривычно твердые для современных вкусов.
А пшеничные так не защипываются, … Читать далее

Выпало сливочное масло. Хотела испечь эклеры, но заболела. А тут бананы чернеть начали, пришлось их куда-то деть. Нашла пирог, но пропорции чуть изменила. Получилось вкусно, но на мой вкус слишком сладко. Это я ещё меньше сахара добавила, чем было в … Читать далее

Для новеньких, посты с таким названием про покупку продуктов и готовку из них. Сегодня в магазине не была, еда со вчера осталась, да, я готовлю не на раз и "старую" еду не выбрасываю. Но с десертом. Пару дней назад хотела приготовить это блюдо. Это выпечка … Читать далее

А я привезла себе чуток яблочек. У нас в этом году неурожай, поэтому счет идет на штучки.. ну и они не особо красивые в сравнении с магазинными гладкими красавцами.

Но так как я их в основном использую в выпечку и компоты, то внешность не … Читать далее

Потратила 2 дня, на месяц заготовки готовы. Не надо много времени теперь на готовку тратить. Наготовила сырники, блинчики с начинкой, мясные маринованные заготовки, котлеты, тефтели, перцы фаршированные, пельмени и манты, вареники, для малыша заготовки … Читать далее